Sorbets. Սորբետները բնականաբար լակտոզա չունեն, քանի որ դրանք չեն պարունակում կաթնամթերք: Դրանք սովորաբար պատրաստվում են ջրից և մրգային հյութից կամ խյուսից։
Արդյո՞ք Chapmans sorbet-ը զերծ կաթնամթերքից:
Պատրաստված բնական մրգային հյութերից և խյուսից՝ Chapman's Sorbets-ը առանց լակտոզայի, առանց գետնանուշի, առանց ընկույզի և առանց սնձան: Միակ բանը, որ նրանք չեն պակասում, համն է: Մեր սորբետները թարմացնող և զվարճալի ընտրություն են, անկախ նրանից՝ ցանկանում եք զովանալ ամառային շոգ օրերին, թե մաքրել ձեր ճաշակը դասընթացների միջև ընկած ժամանակահատվածում:
Կա՞ ոչ կաթնամթերքի շերբեթ:
Շերբեթը համարվում է առանց կաթնամթերքի, քանի որ այն պարունակում է կաթ և սերուցք, երկու կաթնամթերք: Եթե դուք հետևում եք առանց կաթնամթերքի սննդակարգի, կարող եք փոխարենը ընտրել սորբետ՝ առանց կաթնամթերքի սառեցված ուտեստ:
Արդյո՞ք սորբետն ու շերբեթը զերծ են կաթնամթերքից:
Սառեցված աղանդերի այս երկու տեսակների տարբերությունը հիմնականում կայանում է նրանում, թե որքան կաթնամթերք են դրանք պարունակում: Sorbet-ը ոչ մի կաթնամթերք չի պարունակում, մինչդեռ շերբեթը պարունակում է մի քիչ սերուցք կամ կաթ՝ ավելի հարուստ և յուղալի հյուսվածք տալու համար:
Արդյո՞ք ժելատոն կամ սորբետը զերծ կաթնամթերքից:
Sorbet-ը սառեցված աղանդեր է, որը բաղկացած է միայն մրգային խյուսից (կամ մրգային հյութից, ինչպես կիտրոնի հյութը) և քաղցրացուցիչից (սովորաբար շաքարավազ, պարզ օշարակ կամ լիկյոր): Թեև պաղպաղակը, ժելատոն և շերբեթը կաթնամթերք են, սորբեթն առանց կաթնամթերքի է և հետևաբար վեգանական է: