Սթեյքհաուսը, սթեյք-հաուսը կամ chophouse-ը վերաբերում է ռեստորանին, որը մասնագիտացած է սթեյքերի և կոտլետների մեջ, որոնք հիմնականում գտնվում են Հյուսիսային Ամերիկայում: Ժամանակակից սթեյքհաուսները կարող են նաև ունենալ մսի այլ կտորներ՝ ներառյալ թռչնամիսը, տապակած կողոսկրը և հորթի միսը, ինչպես նաև ձուկ և այլ ծովամթերք:
Ի՞նչ տարբերություն կա չոփ տան և սթեյքհաուսի միջև:
Սթեյքհաուսը հայտնի է իր մսային նախուտեստներով, մասնավորապես՝ սթեյքով, այստեղից էլ անվանումը: Խոհանոցում ճաշացանկում կգտնեք շատ այլ մսի նախուտեստներ, որոնք ռեստորանը ժամանակ է ծախսել՝ կատարելագործելով համն ու որակը:
Ի՞նչ է նշանակում Chophouse?
գոյական, հոգնակի chop·hous·es [chop-hou-ziz]: ռեստորան, որը մասնագիտացած է կոտլետների, սթեյքերի և նման բաների մեջ:
Ի՞նչ էր կոտլետը վիկտորիանական Անգլիայում:
Չոփ տները մոլեգնում էին վիկտորիանական Անգլիայում: Մարդկանց ուտելու, խմելու և զվարճանալու վայր: Թոմասը պատրաստված խոհարար էր, և եղբայրները հավակնություններ ունեին բացել իրենց սեփական տեղը: Նրանք հիմնեցին իրենց առաջին Chop House-ը Մարկետ փողոցի մոտ գտնվող Cockpit բլրի վրա:
Ո՞ւմ է պատկանում Chop House-ը:
Բարի գալուստ Connor Concepts, Inc., The Chop House®-ի և Connors Steak & Seafood™-ի մայր ընկերություն:
