Առանց ցողելու. ջեռոցում եփած բեկոնը չի շաղ տալիս, ինչպես վառարանի վրա: Ջեռոցի բեկոնը թխում է թավայի վրա մինչև լավ եփվի: … Ջեռոցի բեկոնն ավելի մաքուր է, և եթե թխման թերթիկը երեսպատում եք փայլաթիթեղով, որը տարածվում է կողքերին, մաքրումը հեշտ է: Եթե դուք ունեք ծանր ալյումինե փայլաթիթեղ, ավելի լավ է:
Ինչպե՞ս պահել բեկոնը ջեռոցում շաղ տալուց:
Խոզապուխտը ջեռոցում առանց խառնաշփոթ եփելու հնարքն այն է, որ նախ փայլաթիթեղով երեսպատել ձեր թխման թերթիկները, այնուհետև փայլաթիթեղի վրա շերտավորել մագաղաթյա թուղթ: Երբ խոզապուխտը եփում եք ջեռոցում, բեկոնի շերտերը մնում են հարթ և յուղոտ քսում չի լինում:
Արդյո՞ք բեկոնը եփվում է ջեռոցում:
Պարզապես վերջում մի քանի րոպեն մեկ հետևեք դրան: Ջեռոցում եփած բեկոնը մաքրելը հեշտ է: … Խոզապուխտը չպետք է շատ ցողվի, բայց երբեմն, եթե ձեր բեկոնն ավելի հաստ է, այն ավելի շատ ճարպ կարտադրի: Համոզվեք, որ ձեր տապակը գտնվում է ջեռոցի ստորին երրորդում և փորձեք մոմ թղթի թերթիկ դնել բեկոնի տակ։
Ինչպե՞ս եք պաշտպանում յուղը, որ չթափվի ջեռոցում:
Պահպանեք ձեր վառարանը մաքուր և առանց ցողման
- Խոհարարության ընթացքում կերակուրը ծածկեք կափարիչով կամ փայլաթիթեղով։ Սա դադարեցնում է շաղ տալը և թափվելը:
- Տապակած կաղապարը պահեք ջեռոցի ներքևի դարակում: …
- Թխելու թերթիկը փայլաթիթեղով շարել՝ հեշտ միանգամյա օգտագործման աստառ պատրաստելու համար:
- Մաքրեք թափվող նյութերը թխելուց անմիջապես առաջ: …
- Պարբերաբար մաքրեք ջեռոցը։
Ինչպե՞ս եփել բեկոն առանց շաղ տալ:
Հնարքը. Ձեզ անհրաժեշտ է միայն ջուր: Այո, դա այդքան պարզ է: Թավայի մեջ ձեր կտորների վրա լցնել այնքան ջուր, որպեսզի դրանք ընկղմվեն ջրի մեջ: Այնուհետև ջերմությունը բարձրացրեք մինչև բարձր:
