Silky Dogwood-ի ուտելի մասեր՝ Մրգեր՝ հում կամ եփած: Ասել է, որ շատ լավ է ուտել: Պտղի տրամագիծը 8 մմ է։
Կարո՞ղ եմ ուտել մետաքսյա շան հատապտուղներ:
Ուտելի Օգտագործումներ
Մրգեր՝ հում կամ եփած[105, 161, 177]: Ասել է, որ շատ լավ է ուտել[2]։ Պտղի տրամագիծը 8 մմ է[235]։
Մետաքսյա շան փայտը թունավոր՞ է:
Ամբողջ բույսը թունավոր է: Բայց, ինչպես ժակ-ին-ամբիոնը, բույսի մասերը ուտելի են, եթե պատշաճ կերպով պատրաստված լինեն: … Ի զարմանս ինձ, Plants for a Future-ը թվարկում է այս հատապտուղները որպես ուտելի հում և եփած: Սրանք Cornus amomum, մետաքսյա շան փայտ են:
Ո՞ր շան հատապտուղներն են ուտելի։
Ներկայացնում ենք Kousa dogwood (Cornus kousa)՝ ուտելի շան փայտը: Ասիական կուսա շան փայտերը (Cornus kousa) գեղեցիկ ծառ են, որը նաև տալիս է համեղ ուտելի պտուղ:
Ի՞նչ կարող եմ անել շան հատապտուղների հետ:
Բացի թարմ ուտելուց, Kousa Dogwood հատապտուղները կարելի է օգտագործել թխումներում, ինչպիսիք են հացը, կեքսը և կարկանդակները կամ եփել ջեմերի և ժելեների մեջ, բայց հեռացնելով սերմերը: միսը շատ հոգնեցուցիչ է և ժամանակատար: Ասիայում պտուղները նաև երբեմն խմորում են գինու կամ հյութում և խառնում ըմպելիքների մեջ։
