Ասիական սուպերմարկետների մեծամասնությունը կպահի չինական երշիկ. քանի որ այն չորացրած, խաշած և ապխտված է, փաթեթը կգործի ավելի քան մեկ տարի, եթե չբացվի (նաև ստուգեք փաթեթի պիտանելիության ժամկետը).
Լապ Չոնգի ժամկետը սպառվո՞ւմ է:
Այն սովորաբար չեփված է և կարող է մնալ մոտ 3 ամիս սառնարանում:
Որքա՞ն է տևում չինական երշիկը բացվելիս:
Ես գտնում եմ, որ ավելի լավ է օգտագործել այն 7 օրվա ընթացքում բացվելուց հետո: 90 օր սառնարանում պահում: Այն ավելի համեղ է, երբ այն շատ երկար չի պահվում:
Արդյո՞ք lap cheong-ը պետք է սառնարանում պահվի:
Պահպանում. փաթեթավորված երշիկը կարելի է պահել դարակում մոտ մեկ ամիս, թեև գույնը կարող է փոխվել:Այն կարող է նաև պահվել սառնարանում ավելի երկար ժամանակով։ Փաթեթը բացելուց հետո նրբերշիկը սառեցրեք, և այն կտևի մի երկու ամիս։ Lup cheong-ը նույնպես լավ է սառչում։
Որքա՞ն ժամանակ է օգտակար չոր երշիկը։
Կոշտ կամ չոր նրբերշիկը (օրինակ՝ պեպպերոնի և Ջենովայի սալյամի), ամբողջական և չբացված, կարելի է անորոշ ժամանակով պահել սառնարանում կամ մինչև վեց շաբաթ՝ մառան-ում: Բացելուց հետո դրեք սառնարանում 3 շաբաթ։
