Բացարձակապես! Դոնաթները սառեցնելու լավագույն միջոցը չլցված և ջնարակված է, հենց որ դրանք սառչեն սենյակային ջերմաստիճանում՝ տապակելուց կամ թխելուց հետո: … Եթե մտադիր եք ձեր բլիթները յուղալի կրեմով լցնել, այն պինդ փաթաթեք սառնարանի տոպրակի մեջ և փակեք այն:
Ինչպե՞ս եք պահում լցված բլիթները:
Տեղադրեք դրանք պահման տարայի մեջ Հենց բլիթները սառչեն սենյակային ջերմաստիճանում, Սաոն խորհուրդ է տալիս դրանք դնել պահեստային տարայի մեջ: Այս նպատակների համար լավագույնն է հերմետիկ, սննդի համար անվտանգ, պահեստավորման տարան: Ցրտահարված բլիթները պետք է մեկ շերտով դնել, որպեսզի դրանք չկպչեն:
Որքա՞ն են պահվում լցոնած բլիթները սառնարանում։
Ըստ գնահատականի՝ կրեմով լցված բլիթները պահվում են 3-5 օր սառնարանում: Մինչդեռ առանց կրեմի միջուկների բլիթները կարող են մնալ 2 օր սենյակային ջերմաստիճանում կամ մինչև մեկ շաբաթ սառնարանում։
Դոնաթով լցված բլիթները լավ սառչու՞մ են:
Սակայն սառեցումը պոնչիկի թարմությունը երկարացնելու լավագույն միջոցն է: Սառցարանում պահելու դեպքում բլիթները սպառման համար անվտանգ կլինեն մոտ 2-3 ամիս։ Այսպիսով, այո, դուք կարող եք սառեցնել բլիթներ: Իրականում սա այս քաղցր ուտեստի պահպանման ժամկետը երկարացնելու լավագույն միջոցն է։
Ի՞նչ է տեղի ունենում, երբ սառեցնում եք բլիթներ:
Դոնաթները երկու-երեք ամսից ավելի երկար սառեցնելը կարող է չորացնել դրանք և տալ հնացած համ:
