Փրփրուն գինին գինի է, որի մեջ ածխաթթու գազի զգալի քանակություն կա, ինչը այն դարձնում է փրփրուն: Թեև արտահայտությունը սովորաբար վերաբերում է շամպայնին, Եվրամիության երկրները օրինականորեն վերապահում են այդ տերմինը այն ապրանքների համար, որոնք արտադրվում են բացառապես Ֆրանսիայի Շամպայնի տարածաշրջանում:
Արդյո՞ք բեդեուտետը Վինո Սպումանթե էր:
Vino Spumante ist der italienische Überbegriff für Schaumwein, also einen Wein, der mehr als 3, 5 bar Druck aufweist. Der kleine Bruder des Spumante heißt Frizzante, der italienische Perlwein mit weniger Kohlensäure.
Wo wid Spumante hergestellt?
Die neuen strengen Auflagen definieren das Anbaugebiet, Herstellungs- und Abfüllort sowie die Gebinde. der Region Venetien stattfinden.
Արդյո՞ք այն Prosecco Spumante է:
Prosecco Spumante ist ein Schaumwein und darf nur als Sekt bezeichnet werden, wenn die Kohlensäure bei der Gärung entstanden ist. Prosecco wird im Gegensatz zu Champagner und hochwertigen deutschen Winzersekten in der Regel mit Hilfe der Tankgärung hergestellt.
Wie wird Spumante hergestellt?
Bei seiner Herstellung darf dem Wein von außen Kohlensäure zugefügt werden, die nicht aus dem Grundwein stammt. Diese verfliegt nach dem Öffnen der Flasche sehr schnell. Der Frizzante schmeckt dann schal. Beim Spumante hingegen bleibt die Kohlensäure länger im Glas erh alten.
