Շարունակեք սաղմոն ուտել: Սաղմոնը հարուստ է սպիտակուցներով և օմեգա-3 ճարպաթթուներով, որոնք լավ փաստագրված օգուտներ են տալիս սրտի և ուղեղի համար: Վայրի սաղմոնը հիանալի ընտրություն է, իսկ գյուղատնտեսական սաղմոնը լավ այլընտրանք է: Վերարտադրողական տարիքի կանայք և փոքր երեխաները պետք է շարունակեն ուտել ձուկ, որը հայտնի է ցածր աղտոտիչներով:
Վայրի բռնած սաղմոնը անվտանգ է ուտելու համար:
Սովորաբար, վայրի սաղմոնը սննդային առումով ավելի լավն է, իսկ կայուն ձկնորսությամբ սաղմոնը ավելի քիչ ազդեցություն ունի շրջակա միջավայրի վրա: Եվ վայրի և գյուղատնտեսական սաղմոնը անվտանգ է ուտելու համար և սննդանյութերի հիանալի աղբյուրներ են:
Ինչու՞ է վայրի բռնած սաղմոնը վատ:
Թունավոր աղտոտիչների բարձր մակարդակը -ը վատ համբավ է տվել ֆերմայում աճեցրած սաղմոնին, սակայն վայրի բռնած շատ սաղմոններ նույնպես պարունակում են այս նույն աղտոտիչները:Եվ չնայած վայրի բռնած ձուկ ուտելը կարող է նպաստել շրջակա միջավայրի աճող լարվածությանը, շատ ձկնաբուծարաններ վնասում են նաև բնական էկոհամակարգերը:
Ի՞նչ է իրականում նշանակում վայրի բռնած սաղմոնը:
Վայրի բռնած ձկները որսված են ձկնորսների կողմից իրենց բնական միջավայրում՝ գետեր, լճեր, օվկիանոսներ և այլն: Վայրի սաղմոնի հիմնական առավելությունն այն է, որ ձկները պարզապես ուտում են հայտնաբերված օրգանիզմները: իրենց գոյություն ունեցող միջավայրում, որն իր բնույթով շատ ավելի բազմազան է, քան այն, ինչ ուտում են ֆերմերային ձկները կանոնավոր կերպով:
Վայրի սաղմոնի համը տարբերվու՞մ է:
Ո՞րն է ավելի համեղ՝ աճեցված սաղմոնն ընդդեմ վայրի սաղմոնի: Աճեցված սաղմոնը հակված է ունենալ ավելի մեղմ համ և ավելի նուրբ հյուսվածք, ինչը այն դարձնում է ավելի տարածված շատ մարդկանց մոտ: … Վայրի սաղմոնը շատ ավելի ընդգծված և ուժեղ ձկան համ ունի, որը բացարձակապես սիրում և փնտրում են շատ տնային խոհարարներ և խոհարարներ::
