Ձիթապտղի մածուկի առողջարար հատկությունները. Այլ կերպ ասած, թեև սերմերից ստացված զտված յուղերը այդքան շատ սննդային օգուտներ չեն տալիս, ձիթապտղի ծխուկը իսկապես երկրորդ ամենաառողջ յուղն է շուկայում, որը մենք կարող ենք օգտագործել::
Ձիթապտղի ձիթապտղի յուղը լավ է, թե վատ:
Այդ ամբողջ վերամշակումը ոչ միայն նվազեցնում է համը, այլև հեռացնում է սրտի համար օգտակար հակաօքսիդանտներից շատերը, որոնք հայտնաբերված են ավելի բարձր դասարաններում, և այն կարող է ավելացնել պոտենցիալ քաղցկեղ առաջացնող միացություններ, որոնք կոչվում են պոլիցիկլային արոմատիկ ածխաջրածիններ: Այսպիսով, բաց թողեք թուրմը հօգուտ կույս կամ էքստրա կույս ձիթապտղի յուղի:
Արդյո՞ք ձիթապտղի ձիթապտղի յուղը լավ է ճաշ պատրաստելու համար:
Հետևաբար, ձիթապտղի յուղը իդեալական է բոլոր խոհարարական նպատակների համարՓաստ. Ձիթապտղի ձեթի յուղը կարող է դիմանալ շոգին և ունի բարձր ծխելու կետ, ինչը հարմար է դարձնում հնդկական խոհարարության բոլոր ձևերի, ներառյալ խորը տապակման համար: … Փաստ․ էքստրա կույս ձիթապտղի յուղն ունի հստակ բույր և համ, բայց ձիթապտղի յուղը բավականին չեզոք համ ունի։
Արդյո՞ք ձիթապտղի յուղը օգտակար է քաշի կորստի համար:
Էքստրա կույս ձիթապտղի յուղը պարունակում է օլեինաթթու, որը կարող է պահպանել բոլոր հակաօքսիդանտները: Սա ձիթապտղի յուղն ավելի լավ այլընտրանք է դարձնում այլ ճաշ պատրաստելու յուղերի համար: Հագեցված միանհագեցած ճարպաթթուներով (MUFA) ձիթապտղի յուղն օգնում է պահպանել սիրտը առողջ և կարգավորում արյան շաքարը, ինչը հետագայում հանգեցնում է քաշի կորստի
Ձիթապտղի յուղը քաղցկեղ է առաջացնում?
Իսպանական կառավարությունը զեկուցել է, որ ձիթապտղի յուղի որոշ արտադրանքներում հայտնաբերվել են աղտոտիչների բարձր մակարդակ, որոնք կոչվում են պոլիցիկլային արոմատիկ ածխաջրածիններ (PAHs), որոնցից մի քանիսը կարող են քաղցկեղ առաջացնել: Ենթադրվում է, որ աղտոտումը առաջացել է այս նավթի արտադրության գործընթացից:
