Զտիչներ. Կազեինից ստացված մի քանի աղերից որևէ մեկը կաթի սպիտակուցի կոագուլյացիայի միջոցով: գոյական.
Ի՞նչ է նշանակում կազեինատը անգլերենում:
. կազեինի միացություն մետաղի հետ (օրինակ՝ կալցիում կամ նատրիում)
Ի՞նչ է նշանակում փոխհատուցում:
․ փող կամ արժեքավոր այլ բան տալ (ինչ-որ մեկին) ինչ-որ բանի դիմաց (օրինակ՝ աշխատանքի) կամ որպես կորցրած, վնասված բանի դիմաց վճարում։
Ինչի՞ համար է օգտագործվում կազեինը:
Կազեինը դանդաղ մարսվող կաթնամթերքի սպիտակուց է, որը մարդիկ հաճախ ընդունում են որպես հավելում: Այն դանդաղորեն ազատում է ամինաթթուները, ուստի մարդիկ հաճախ այն ընդունում են քնելուց առաջ՝ օգնելու վերականգնմանը և նվազեցնելու մկանների քայքայումը քնած ժամանակ:Մի քանի ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ այն օգնում է խթանել մկանների աճը, ինչպես նաև մի շարք այլ առավելություններ:
Որո՞նք են կազեինի կողմնակի ազդեցությունները:
Կազեինի ալերգիա
Եթե դուք ալերգիա ունեք կազեինի նկատմամբ, ավելի լավ է խուսափեք նատրիումի կազեինատից, քանի որ այն կարող է ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել: Կաթնային սպիտակուցի ալերգիան տարածված է երեխաների շրջանում: Ճշգրիտ ալերգիկ արձագանքը տատանվում է մարդկանց միջև, բայց կարող է ներառել ախտանիշներ, ինչպիսիք են փորլուծությունը, փսխումը, գունատ մաշկ և քաշի կորուստ (5):
