Շատ ամերիկացիներ օգտագործում են քիչ միրիստիկ թթու, քանի որ այս ճարպաթթուն հայտնաբերվում է կոկոսի յուղի և կաթնամթերքի ճարպերի մեջ, որոնք շատ ամերիկացիներ չեն ուտում, Myristic թթուն կարևոր ճարպաթթու է, որը մարմինը օգտագործում է տարբեր սպիտակուցներ կայունացնելու համար, ներառյալ իմունային համակարգում օգտագործվող սպիտակուցները:
Միրիստիկ թթուն օգտակար է առողջության համար:
Միրիստիկ թթուն, երկար շղթայով հագեցած ճարպաթթու (14:0), կաթի ճարպի մեջ ամենաշատ ճարպաթթուներից մեկն է (10%-ից բարձր) (Verruck et al., 2019): Այս ճարպաթթուն հայտնի է, քանի որ այն կուտակում է մարմնում ճարպը, սակայն դրա օգտագործումը նաև դրականորեն է ազդում սրտանոթային առողջության վրա
Արդյո՞ք ստեարաթթուն էական սննդանյութ է:
Ամենատարածված ճարպաթթուները հայտնաբերված են կենդանական ճարպերում և ներառում են՝ պալմիթին: Ստեարաթթու.
Ո՞ր թթունն է անհրաժեշտ սննդակարգում:
Անհրաժեշտությունը մարդու սննդակարգում. Կաթնասունները չունեն ածխածնի 9-ից և 10-ից դուրս ճարպաթթուներում կրկնակի կապեր մտցնելու ունակություն, հետևաբար օմեգա-6 լինոլիկ թթուն (18:2n-6; LA) և օմեգա-3 լինոլենաթթուն (18:3n-): 3; ALA) կարևոր է մարդկանց համար սննդակարգում:
Արդյո՞ք անհրաժեշտ են էական ճարպաթթուներ:
Անհրաժեշտ ճարպաթթուներն այն ն են, որոնք անհրաժեշտ են կենսաբանական ֆունկցիայի համար, բայց պետք է ստացվեն սննդային բույսերի աղբյուրներից:
