Գետնանուշի բերքահավաքի ժամանակը 90-ից մինչև 110 օր է տնկելուց հետո եռացող տեսակների համար և 130-ից 150 օր հետո՝ բովող սորտերի համար: Սովորաբար, դուք կարող եք գետնանուշ հավաքել աշնանը, երբ տերևները սկսում են դեղնել:
Ե՞րբ պետք է հավաքեմ իմ գետնանուշը:
Բերքահավաքը սկսելու ճիշտ ժամանակն այն է, երբ մեծ քանակությամբ պատյաններ լիովին զարգացած են և բավականին անձեռնմխելի են: Պատիճների հասունացումը սովորաբար ձեռք է բերվում, երբ որթատունկը սկսում է դեղինանալ, իսկ տերևները թափվում են:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում գետնանուշի հասունացման համար:
Ընկույզի հասունացման համար պահանջվում է ընդամենը մոտ երեք ամիս:
Կարո՞ղ եք գետնանուշ ուտել ուղիղ գետնից:
Այո, հում գետնանուշը կարելի է օգտագործել… Յուրաքանչյուր ոք, ով ուտում է գետնանուշ, գետնանուշի կարագ և գետնանուշի արտադրանք, լինի հում, թե եփած, կարող է մի քիչ աֆլատոքսին ընդունել: Խնդիրն այն է, որ չվախենանք հում գետնանուշ կամ ընդհանրապես գետնանուշ ուտելուց, այլ խուսափել երկարաժամկետ կամ բարձր ազդեցությունից:
Կարո՞ղ եք հում գետնանուշ ուտել:
Ինչպես օգտագործել գետնանուշը: Գետնանուշը կարելի է ուտել հում, սպիտակեցրած, տապակած, խաշած, տապակած, փոշիացնել կամ պատրաստել գետնանուշի կարագ: Նրանց բարակ, թղթային մաշկով ուտելն առավել օգտակար է սննդային տեսանկյունից, քանի որ մաշկը պարունակում է բազմաթիվ հակաօքսիդանտներ և ֆիտոքիմիկատներ:
