Ուտելի է միայն տեսակը Jasminum sambac; հասմիկի մյուս բոլոր տեսակները թունավոր են: Օգտագործվում է աղանդերի և թեյերի, ինչպես նաև նարդոսի լիմոնադի մեջ։
Կարո՞ղ եք ուտել սպիտակ հասմիկի ծաղիկներ:
Ծաղկաթերթիկները կարելի է ուտել հում վիճակում կամ կարող եք եփել նուրբ երիտասարդ բողբոջները: Հասմիկ (jasmine officinale) – Ծաղիկները ինտենսիվ բուրավետ են և ավանդաբար օգտագործվում են թեյի բույրով: Իսկական հասմիկը ունի օվալաձև, փայլուն տերևներ և խողովակաձև, մոմանասպիտակ ծաղիկներ:
Ո՞ր հասմիկը օգտագործվում է թեյի համար:
Հասմիկի երկու ամենատարածված տեսակները, որոնք օգտագործվում են հասմիկի թեյի համար, ներառում են Jasminum officinale, որը հայտնի է որպես Common Jasmine և Jasminum sambac կամ Sampaguita: Ծաղիկները այնուհետև ավելացվում են պահեստավորված տերևներին և թողնում են թրմել մի քանի ժամ կամ շաբաթ՝ կախված թեյի վարպետից և խառնել:
Հասմիկը թունավոր է ուտելու համար:
Loganiaceae ընտանիքում, gelsemium sempervirens Loganiaceae-ի ծաղիկները, որոնք նաև հայտնի են որպես դեղին հասմիկ, դեղին հասմիկ կամ կարոլինա հասմիկ, շատ թունավոր են: Ուտելիս դրանք կարող են առաջացնել կողմնակի ազդեցությունների լայն շրջանակ մարդկանց, կենդանիների և մեղուների մոտ:
Արդյո՞ք սովորական հասմիկը թունավոր է մարդկանց համար:
Դա ֆրանջիպանիի և աստղային հասմիկի ազգականն է, որոնք բոլորը թունավոր բույսեր են և բոլորն էլ ունեն թունավոր հյութ: … Մարդկանց համար թունավոր մեկ այլ բույս ընտանիք է euphorbiaceae-ն: Մեր այգիներում աճեցվող ընդհանուր սիրված բույսերը ներառում են փշե պսակը, ամռանը ձյունը, կանդելաբրի ծառը և պուանսետիան:
