Մի՛ մաքրեք ցուկկինի կեղևը – Այո, գայթակղիչ է ցուկկինի կեղևը հեռացնելը, բայց դա անելու կարիք չկա: Ցուկկինը հալվում է հացի մեջ, ուստի կլպելը պարզապես ավելորդ քայլ է։
Դուք քերել եք ցուկկինին կաշվով:
Ցուկկինի կեղևը բարակ է և ուտելի, այնպես որ քերելուց առաջ այն մաքրելու կարիք չկա: Այնուամենայնիվ, կեղևները կպահպանեն իրենց կանաչ գույնը նույնիսկ եփելուց հետո:
Կարո՞ղ եք թողնել ցուկկինի կեղևը:
Դուք մաքրում եք ցուկկինին: Դուք կստանաք առավելագույն առողջական օգուտներ, եթե ուտեք գունավոր մաշկ, որը պարունակում է առողջ կարոտինոիդներ: Ցուկկինի մաշկը փափուկ է, բարակ և կատարյալ ուտելի, այնպես որ մի հանեք այն:
Դուք ուտում եք ցուկկինի նավակների կաշին։
Պատշապես մաքրվելուց՝ նախքան ձեր ցուկկինի նավակները պատրաստելը, ցուկկինիի մաշկը լիովին հարմար է ուտելու համար: Որոշ խոշոր ցուկկինիներ, որոնք ավելի կոշտ կեղև ունեն, կարող են մի փոքր դառը համ ունենալ: Այսպիսով, միշտ աշխատեք օգտագործել փոքր և միջին չափի ցուկկինիներ։
Ինչու՞ ցուկկինին օգտակար չէ ձեզ համար:
Հում ցուկկինին ընդհանուր առմամբ անվտանգ է ուտելու համար, բայց որոշ դեպքերում այն կարող է չափազանց դառը լինել: Սա ցույց է տալիս, որ այն հարուստ է կուկուրբիտացիններով, որոնք միացություններ են, որոնք կարող են թունավոր լինել: Այնուամենայնիվ, կուկուրբիտացինով թունավորումը շատ քիչ հավանական է կոմերցիոն սորտերից:
