Պարտադիր չէ մաքրել Kielbasa-ն կամ ցանկացածլեհական նրբերշիկ: Կարող է լինել լավ բաղադրատոմս, որը կարելի է պատրաստել մսից: Կիլբասայի կլեպը սովորաբար չի արվում, իսկ նախապես եփած տեսակները պատյան չունեն:
Դուք հեռացնում եք մաշկը kielbasa-ից:
Մսերը, ինչպիսիք են խոզի միսը, տավարի միսը և հնդկահավը, աղացած և համեմված են սխտորով և պղպեղով և օգտագործվում են ուտելի պատյան կամ արտաքին կեղևը լցնելու համար: Թեև շատերն օգտագործում են kielbasa անձեռնմխելի մաշկով, կարող եք հեռացնել այն, եթե ցանկանում եք:
Դուք ուտում եք kielbasa պատյան?
թարմ պատյանները ուտելի են և թրջման կարիք չունեն: Դրանք պարզ են, ինչը նրանց կատարյալ է դարձնում թարմ և նախաճաշի նրբերշիկների համար: վերամշակված պատյանները ուտելի են և իդեալական ուղեկից են հոթ դոգերի, ապխտած և խաշած երշիկի համար:կլորները ուտելի չեն և օգտագործվում են երշիկների համար, ինչպիսիք են բոլոնյան և ամառային նրբերշիկը:
Պետք է հանել երշիկի պատյան?
Երշիկի պատյաններն օգտագործվում են միջուկը ներսում պահելու և ձևավորելու համար, որպեսզի այն եփվի: Կան բնական նրբերշիկի պատյաններ և սինթետիկ սորտեր, որոնցից շատերը ուտելի են։ … Նրբերշիկի պատյան հեռացնելը - ին հնարավորություն է տալիս օգտվել ներսի համեղությունից, ինչը թույլ է տալիս օգտագործել միջուկը այլ բաղադրատոմսերի գաղափարների համար:
Կիլբասայից պատյանը հանում եք նախքան պատրաստելը:
Այո, կերեք, դա նրբերշիկի մի մասն է։ Դուք դրանք կհեռացնեք միայն այն դեպքում, եթե փորձեք փշրել/ջարդել երշիկը: Երշիկի պատյանները լինում են երկու տեսակի՝ կենդանական և սինթետիկ։
