Chenopodium ալբոմը արագ աճող մոլախոտ տարեկան բույս է Chenopodium ցեղի մեջ: Չնայած որոշ շրջաններում մշակված բույսը, այլուր համարվում է մոլախոտ:
Կարո՞ղ եք ճարպ հավ ուտել:
Lamb's Quarters / Fat Hen (Chenopodium ալբոմ)Անկախ նրանից, թե դուք գիտեք այս մոլախոտը որպես գառան քառորդ, թե չաղ հավ, Chenopodium ալբոմը ամենամյա վայրի ուտելի է, որը համ ունի նման է chard. տերևավոր կանաչի սիրահարները, ինչպիսիք են կաղամբը, կաղամբը և սպանախը, կարող են վայելել սա: Այն ծաղկում է այգիներում, առուների մոտ խոնավ տարածքներում և թափոնների մոտ:
Ինչու է այն կոչվում Չաղ հավ?
Atriplex prostrata. Fette Henne, կամ «գեր հավ», մականուն Գերմանիայի զինանշանի գեղարվեստական արծվի համար, որը զարդարում էր Բունդեսթագի պալատը Բոննում, Գերմանիա::
Որքա՞ն հասակ է աճում գեր հավը:
Fat Hen Chenopodium ալբոմՍովորություն. Երիտասարդ բույսը աճում է ուղղահայաց՝ հասնելով 10–150 սմ բարձրության, բայց սովորաբար ընկնում է սաղարթների և սերմերի քաշի պատճառով:
Ինչպե՞ս եք պատրաստում չաղ հավը:
Ճարպ հավի օգտագործումը սննդի մեջ
Սրանք կարելի է մանրացնել և ավելացնել ալյուրին թխել հաց, տորթ, թխվածքաբլիթ, բլիթ կամ կեքս Այլապես ավելացնել սերմերը: աղցաններ, տապակած ֆրի կամ օգտագործեք որպես բողբոջած սերմեր: Չաղ հավի տերևներն ու երիտասարդ ցողունի ծայրերը կարող են օգտագործվել որպես սպանախի փոխարինող:
