Չիպսեր. Ինչպես հացը, կարտոֆիլի չիպսերը կարող են հնանալ իրենց պիտանելիության ժամկետը, բայց դրանք դեռևս լիովին անվտանգ են ուտելու համար:
Ի՞նչ կպատահի, եթե հնացած չիփս ուտեք:
«Եթե դուք ուտում եք պիտանելիության ժամկետը լրացած մթերք [իսկ սնունդը] փչացած է, կարող եք զարգանալ սննդային թունավորմանախտանիշեր», - ասում է գրանցված դիետոլոգ, սննդաբան Սամեր Յուլը: MS. Սննդային հիվանդության ախտանիշները կարող են ներառել ջերմություն, դող, ստամոքսի ցավեր, փորլուծություն, սրտխառնոց և փսխում:
Հնացած չիպսերը կարո՞ղ են ձեզ հիվանդացնել:
Ուրեմն որո՞նք են այդ մթերքներից մի քանիսը: Տորտիլայի չիպսերը ձեզ չեն հիվանդացնի մեկ ամիս անց, ասում է Գունդերսը, թեև դրանք կարող են սկսել հնացած համտեսել:Եթե դրանք յուղով ջեռոցում դնեք, դրանք նորից կպղտորվեն, մինչդեռ փակ տարայի մեջ պահելը երկարացնում է դրանց կյանքը՝ չպահպանելով խոնավությունը:
Որքա՞ն ժամանակ կարելի է հնացած չիպսեր ուտել:
Ճշգրիտ պատասխանը մեծապես կախված է պահպանման պայմաններից. կարտոֆիլի չիփսերի պահպանման ժամկետը առավելագույնի հասցնելու համար սառը, չոր տարածքում: Կարտոֆիլի չիպսերի չբացված փաթեթը պատշաճ կերպով պահելու դեպքում, ընդհանուր առմամբ, կմնա լավագույն որակի փաթեթում նշված ամսաթվից մոտ 2-3 ամիս հետո
Ժամկետանց չիպսերն անվտե՞ղ են:
Այս տարբերության պատճառով կարող եք ապահով օգտագործել կարտոֆիլի չիփսեր նույնիսկ այն բանից հետո, երբ լավագույն ժամկետը լրանա: Վաճառքի ամսաթվի ավարտից մոտ 2-3 շաբաթ անց չիպսերի չբացված տոպրակը կսկսի հնացած համտեսել և/կամ կթուլանա:
