Մարջաններով և ջրիմուռներով սնվելը թութակաձկներին տալիս է քաղցր, խեցեմորթների համը Դա յուրահատուկ համ է, որը Բաջայի տեղաբնակները բարձր են գնահատում: Եթե շուկայում հանդիպեք պատասխանատու աղբյուրի թութակաձուկին, խորհուրդ եմ տալիս փորձել այն ընթրիքի ժամանակ: Ֆիլեները սպիտակ են, մսային և հեշտությամբ եփվում կամ եփվում են։
Կարո՞ղ եք ուտել թութակ ձուկ:
Թութակաձուկը հիանալի սնվում է, գրեթե անկախ նրանից, թե ինչպես են դրանք եփում - հում, տապակած, խորոված, թխած կամ ավելացված կարրիի մեջ: Թութակ ձկան նիզակով նիզակավորելիս պետք է հիշել, որ ձկան փորոտիք անել որքան հնարավոր է շուտ, նախընտրելի է նիզակահարվելուց անմիջապես հետո: Ձկան աղիքները, եթե մնան, կարող են ձկան թռչուն դարձնել:
Արդյո՞ք թութակաձուկը լավ համ ունի:
Նրանք հիանալի համ ունեն: Թութակաձուկն այստեղ փոքր-ինչ տեղական նրբություն է, ձկների մեծ մասը, որոնք դուք կգտնեք սուպերմարկետում, ձկան շուկայում և այլն:
Ինչո՞ւ չի կարելի թութակ ձուկ ուտել:
Թութակ ձուկը նույնպես էական է մարջանի գոյատևման համար, քանի որ նրանք գործում են որպես «բնական մաքրող» մակաբույծներից, որոնք աճում են դրա վրա: Ըստ wannaboats.com-ի 2012-ի ուսումնասիրության, թութակ ձկների կորուստը «խախտում է մարջանների էկոհամակարգերի նուրբ հավասարակշռությունը և թույլ է տալիս ջրիմուռներին, որոնցով նրանք սնվում են, խեղդել խութերը»։
Ի՞նչ է ուտում թութակաձուկը:
Շնաձկները և մարդիկ Կանաչ կուզիկ թութակաձկան միակ հիմնական գիշատիչն են (Կյանքի հանրագիտարան 2009): Հայտնի է, որ շատ շնաձկներ, ինչպիսիք են «Scalloped Hammerhead Shark»-ը և որոշ թութակաձկներ, փոխում են գույները, երբ փորձում են հետաձգել գիշատիչին (Կյանքի հանրագիտարան 2009):
