Այո, գերաճած ցուկկինը դեռ ուտելի է և կարող է օգտագործվել համեղ հացեր, տորթեր և կեքսեր պատրաստելու համար, բայց դրա պատրաստումը մի քիչ ժամանակ է պահանջում:
Ի՞նչ անել, եթե իմ ցուկկինը շատ մեծ է:
Եթե դուք իսկապես մեծ ցուկկինի ունեք, կտրեք դրանք մոտավորապես 3 դյույմանոց հատվածների և ապա խոռոչեք դրանք բաժակների մեջ Եթե ինչ-ինչ պատճառներով որոշել եք, որ պատրաստվում եք գնալ: ավելի փոքր ցուկկինի լցնելու համար (petits farcis, որևէ մեկը), պարզապես մի փոքր սափրվեք մի կողմից և օգտագործեք այն որպես ելակետ: Մի շպրտեք միջուկները:
Մեծ ցուկկինին ուտելի՞ են:
Եթե բաց եք թողնում և՛ գերփոքր, և՛ նորմալ չափսի ցուկկինի պատուհանը և հայտնվում եք հսկայական ցուկկինի հետ, մի անհանգստացեք, այս չափի ցուկկինին ուտելի է, նույնպես։Ցուկկինի բառը տեխնիկապես վերաբերում է պտղի ոչ հասուն ձևին, որը գալիս է այս բույսերից: Երբ պտուղը հասնում է իր լրիվ չափի, այն կոչվում է ոսկրածուծ:
Ինչպե՞ս եք ուտում մեծածավալ ցուկկինի:
Տապակած և գցված մակարոնի, թխած հացի մեջ (բոլորովին նոր բաղադրատոմսը շուտով!), տապակած, բուսական ապուրի մեջ գցված և ուղիղ շոգեխաշելը լավագույն միջոցն է: եփել այս բիրտ. Հում աղցանները, թթու վարունգները, տապակած տապակները և թեթև տապակները թողեք երիտասարդ, ավելի քաղցր և նուրբ ցուկկինին:
Աճած ցուկկինը դեռ լավն է:
Գերաճած ցուկկինին թունավոր չէ: Դա դեռ նույն բույսն է, ինչ սովորական ցուկկինին: Տարբերությունը հիմնականում համի և հյուսվածքի մեջ է։ Գերաճած ցուկկինի համն ավելի քիչ ինտենսիվ է, իսկ հյուսվածքն ավելի փափուկ է:
