Դու ցուկկինը քերելուց առաջ մաքրու՞մ ես: Ցուկկինի կեղևը բարակ է և ուտելի, ուստի կարիք չկա այն մաքրել նախքան քերելը:
Ցուկկինը պե՞տք է մաքրել կեղևը:
Կարիք չկա ցուկկինի կեղևազատել Իրականում, մաշկը ցուկկինի սնուցման մեծ աղբյուր է (խորը կանաչ գույնը մեռած նվեր է), այնպես որ դուք անպայման ցանկանում եք լքել այն: մաշկի վրա: Ինչպես կտրատել ցուկկինին. դդմիկին սառը ջրի տակ լավ լվանալուց հետո կտրատեք ցողունը և դեն նետեք։
Ո՞րն է ցուկկինին մանրացնելու լավագույն միջոցը:
հրահանգներ
- Սկսեք ցուկկինին իսկապես լավ լվանալուց: Այնուհետև չորացրեք արտաքինը։
- Կտրեք ցուկկինի ծայրերը, այնուհետև կիսեք այն:
- Կիսեք յուրաքանչյուր կեսը կրկին ուղղահայաց:
- Սերմերը գդալով հանեք և դրեք ամանի մեջ, որպեսզի դեն նետեք:
- Այնուհետև կտորները մանրացրեք պանրի քերիչով կամ սննդի պրոցեսորով։
Ինչպե՞ս եք քերել ցուկկինին սննդի պրոցեսորի մեջ:
Կտորները կտրեք երկու դյույմ (հինգ սմ) քառակուսիների և դրանք գցեք սննդի պրոցեսորի մեջ: Լրացրեք այն մինչև վերև: Ձեր սննդի պրոցեսորը զարկեք 30 վայրկյան կամ դդմիկը մտցրեք մանրացնող հավելվածի միջով: Ստուգեք, թե արդյոք ձեր ցուկկինի կտորները բավական փոքր են:
Ի՞նչ տարբերություն կա քերած և մանրացված ցուկկինի միջև:
Կտորները միատեսակ են, չոր, գեղեցիկ և հաստ: Երբ ցուկկինին քերիչով անցկացնում եք տուփի քերիչով, ստանում եք ավելի նուրբ, խոնավ արդյունք: Անկախ նրանից՝ դուք օգտագործում եք պրոցեսոր կամ տուփի քերիչ, ցուկկինը քերիչով անցկացրեք խմորին ավելացնելուց անմիջապես առաջ: