Կատալազով կատալիզվող առաջնային ռեակցիան է ջրածնի պերօքսիդի քայքայումը՝ առաջացնելով ջուր և թթվածին, որը տեղի է ունենում ինքնաբերաբար, բայց ոչ շատ արագ արագությամբ::
Ի՞նչ է կատալիզացնում կատալազ ֆերմենտը:
Կատալազները (EC 1.11. 1.6) հակաօքսիդանտ ֆերմենտներ են, որոնք կատալիզացնում են ջրածնի պերօքսիդի փոխակերպումը ջրի և մոլեկուլային թթվածնի :
Ինչպիսի՞ն է կատալազային կիզլետի կողմից կատալիզացված ռեակցիան:
Կատալազը այն ֆերմենտն է, որը կատալիզացնում է ռեակցիան, որը բաժանում է ջրածնի պերօքսիդը թթվածնի և ջրի։ Ջրածնի պերօքսիդի քանակը նվազում է, իսկ թթվածնի գազի ձևավորման քանակը մեծանում է։
Ո՞րն է կատալազային ռեակցիայի մեխանիզմը:
կատալազներ քայքայում են ջրածնի պերօքսիդը երկաստիճան մեխանիզմով, որի դեպքում ջրածնի պերօքսիդը հերթափոխով օքսիդանում է և նվազեցնում է հեմի երկաթը ակտիվ վայրում (նկ. 1): Կատալազի և՛ հանգստի վիճակը, և՛ I միացությունը չեզոք են:
Արդյո՞ք կատալազը կատալիզատոր է:
Կատալազը բարդ սպիտակուց է, որը կոչվում է ֆերմենտ, որը գործում է որպես կատալիզատոր Կատալիզատորը առաջացնում կամ արագացնում է ռեակցիան՝ առանց ազդեցության: Կատալազ ֆերմենտը արագացնում է ջրածնի պերօքսիդի տրոհումը ջրի և թթվածնի: … Կատալիզատորները արագացնում են ռեակցիաները՝ առանց ազդեցության:
