Պե՞տք է յուղել իմ թխվածքաբլիթի թերթիկները: Եթե բաղադրատոմսը չի ասում, որ պետք է յուղել թխվածքաբլիթի թերթիկը, դիմադրեք իմպուլսին Լրացուցիչ քսուքը հանգեցնում է թխվածքաբլիթի խմորի (որն արդեն իսկ շատ ճարպ է պարունակում) տարածվում: Եթե ձեզ մտահոգում է թխվածքաբլիթների կպչունությունը, թխվածքաբլիթի թերթիկը շարեք մագաղաթյա թղթով կամ սիլիկոնե չկպչող գորգով:
Ինչպե՞ս եք յուղում թխվածքաբլիթի թերթիկը:
Շերտավոր մոտ 1 ճաշի գդալ կարագ կամ կարագձեր թղթե սրբիչի ծայրին: Քսեք կարագը կամ կարագը թխվածքաբլիթի թխվածքաբլիթի թխման մակերեսին: Ձեզ անհրաժեշտ է կարագի կամ կարագի շատ թեթեւ շերտ։ Սա թույլ չի տա, որ թխվածքաբլիթները կպչեն թխման թերթիկին:
Ինչպե՞ս եք պահում, որ թխուկները կպչեն թխուկների թերթիկին:
Կպչունությունը կանխելու համար տապաները քսեք մագաղաթյա թղթով կամ սիլիկոնե ծածկով, կամ թեթևակի յուղեք տապակը կարագով կամ խոհարարական սփրեյով: Հիշեք, որ չափից շատ յուղելը կարող է հանգեցնել թխվածքաբլիթների չափից շատ տարածման:
Ինչու՞ պետք է յուղել տապակները և թխվածքաբլիթի թերթիկները:
Կարևոր է, որ թավան յուղազերծված լինի, որպեսզի նուրբ, բարձր եփվող խմորը կարողանա կպչել տապակի կողքերից և փչել թխելու ընթացքում: Իսկ թխվածքաբլիթների որոշ բաղադրատոմսերի դեպքում տապակի յուղումը նույնպես կարող է բացասական ազդեցություն ունենալ: Երբ բարձր յուղայնությամբ խմորն ավելի շատ ճարպ է կլանում թավայի վրա, տարածվելու վտանգը մեծանում է։
Պե՞տք է յուղել թխվածքաբլիթի թերթիկը, եթե օգտագործում եք մագաղաթյա թուղթ:
Հարկավոր չէ մագաղաթի թղթի վրա որևէ յուղ կամ յուղ քսել… Մագաղաթյա թուղթը կարող է օգտագործվել նույն բաղադրատոմսի մի քանի խմբաքանակների համար, որոնք թխվում են նույն թխվածքաբլիթի/թխվածքի վրա: թերթ մի քանի խմբաքանակով: Այնուամենայնիվ, երբ պատրաստեք բաղադրատոմսը, մագաղաթյա թուղթը պետք է դեն նետվի:Այն չի կարող մաքրվել և նորից օգտագործվել։
