Նուշը թրջելը կարող է բարելավել դրանց մարսողությունը և մեծացնել որոշ սննդանյութերի կլանումը: Կարող եք նաև պարզապես նախընտրել համն ու հյուսվածքը: … Ե՛վ թրջած, և՛ հում նուշն ապահովում է շատ կարևոր սննդանյութեր, այդ թվում՝ հակաօքսիդանտներ, մանրաթելեր և առողջ ճարպեր:
Ինչու՞ պետք է նուշը թրջել ջրի մեջ:
Նուշը թրջելով հեշտացնում է կեղևը, ինչը թույլ է տալիս ընկույզին հեշտությամբ ազատել բոլոր սնուցիչները: Թրջած նուշը ավելի փափուկ և հեշտ մարսվող է, ինչը կրկին օգնում է սննդանյութերի ավելի լավ կլանմանը:
Ավելի լավ է նուշն ուտել մաշկով, թե առանց:
Հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ նուշ ուտելու լավագույն միջոցը թրջելն ու մաշկը հեռացնելն էԸնկույզի կեղևը պարունակում է դաբաղանյութեր, որոնք կանխում են սննդանյութերի ամբողջական կլանումը։ Ավելին, մաշկը նույնպես դժվարամարս է, այդ իսկ պատճառով մարդկանց մեծամասնությունը նախընտրում է ուտել նուշի կեղևը հանված:
Կարո՞ղ ենք նուշ թրջած ջուր խմել։
Պատճառը պարզ է. Նուշի կեղևը պարունակում է տանին, որը խանգարում է սննդանյութերի կլանմանը. դրանով իսկ տապալելով դրանք ուտելու նպատակը: Նուշը հեշտ է մաքրել, երբ դրանք որոշ ժամանակ թրջվել են գոլ ջրի մեջ Սա շատ օգտակար է, հատկապես, եթե դուք պատրաստվում եք նուշի կաթ պատրաստել:
Ի՞նչ է տեղի ունենում, երբ մենք ամեն օր թրջած նուշ ենք ուտում:
Թրջած նուշն ունի չհագեցած ճարպերի բարձր մակարդակ, որը նվազեցնում է LDL խոլեստերինը՝ միաժամանակ պահպանելով HDL՝ լավ խոլեստերինը: Ամեն օր մի բուռ նուշ ուտելը կարող է նվազեցնել վատ խոլեստերինի մակարդակը, նվազեցնել սրտի հիվանդությունների ռիսկը և բարելավել սրտի առողջությունը:
