Բովանդակություն:
- Չայոտի մաշկը ուտելի՞ է։
- Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում շայոտի պատրաստման համար:
- Ինչ է կոչվում շայոտը անգլերենում:
- Ի՞նչ համ ունի եփած շայոտեն:
Video: Պե՞տք է մաքրել շայոտե դդմիկը:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Շայոտի մաշկը ուտելի է, բայց ոչ այնքան նուրբ, որքան նրա մարմինը, ուստի կեղևը սովորաբար լավ գաղափար է: Պտղի կենտրոնում գտնվող սերմը նույնպես ուտելի է։ … Չայոտա պատրաստեք այնպես, ինչպես ամառային դդմիկը կամ վարունգը:
Չայոտի մաշկը ուտելի՞ է։
Չայոտի դդմիկը (Sechium edule) տեխնիկապես միրգ է, բայց այն ուտում են բանջարեղենի նման: Դդումի բոլոր մասերը ուտելի են, ներառյալ սերմերը, մաշկը և ծաղիկները:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում շայոտի պատրաստման համար:
Մի կաթսա ջուրը հասցնում ենք եռման աստիճանի և ավելացնում ենք կտրատած շայոտը: Եռացրեք 6-ից մինչև 10 րոպե, կամ մինչև շերտերը փափկեն և եփվեն: Մատուցելուց առաջ շայոտի կտորները քամեք քամոցով։
Ինչ է կոչվում շայոտը անգլերենում:
Չայոտը (Sechium edule) դդմի տեսակ է, որը պատկանում է դդմիազգիների ընտանիքին: Այն սկզբնապես գալիս է կենտրոնական Մեքսիկայից և Լատինական Ամերիկայի տարբեր մասերից, բայց այժմ աճեցվում է ամբողջ աշխարհում: Այն նաև հայտնի է որպես mirliton squash կամ chocho:
Ի՞նչ համ ունի եփած շայոտեն:
Հասած շայոտե դդմիկը ունի թեթև համ, որը հայկական վարունգի և դդմի խաչմերուկ է: Կանաչ դդումն ունի ջիկամայի կառուցվածքը, սպիտակ, խրթխրթան մարմնով, մեղմ խնձորի համով և թեթև քաղցր համով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ե՞րբ է քուշաու դդմիկը պատրաստ բերքահավաքի:
Հեշտ եղանակներից մեկն է պարզելու, թե երբ են ձեր դդմի բույսերը պատրաստ հավաքելու համար, այն է, որ ուշադրություն դարձնեք, թե երբ են սկսում մեռնել երկար վազերը, որոնց վրա աճում են պտուղները: Որպես ձմեռային դդմիկ, դդմիկ հավաքելու լավագույն ժամանակը սովորաբար օգոստոսից հոկտեմբեր ընկած ժամանակահատվածն է:
Պե՞տք է արդյոք սպագետտի դդմիկը պահել սառնարանում:
Ինչպես պահել սպագետտի դդմիկ. Չեփած սպագետտի դդմիկը, որը պահվում է զով (60 աստիճան F) և չոր տեղում, կարող է մնալ մինչև 3 ամիս: Կտրելուց հետո պահել հերմետիկ տարայի մեջ սառնարանում։ … Դուք կարող եք նաև սառեցնել եփած սպագետտի դդմի մնացորդները: Որքա՞ն ժամանակ կարող է մնալ սպագետտի դդմիկը:
Սպագետի դդմիկը հասունացել է:
Սպագետիի հասունության որոշում Երբ դդմիկը դառնում է ոսկե դեղին կամ մուգ դեղնավուն, այն սովորաբար պատրաստ է քաղելու: … Եթե դուք օգտագործում եք ձեր եղունգը դդմիկը խոթելու համար, դուք կիմանաք, որ այն հասունացել է, եթե ձեր եղունգը չթափանցի դդմի մեջ:
Դդմիկը իսկական բառ է:
Բացարձակ ճիշտ է, որ դդմիկը բանջարեղեն է, բայց այդ բառը կապ չունի բայի հետ: Squash գոյականը, որը վերաբերում է բանջարեղենին, անգլերեն է գալիս 17-րդ դարի բնիկ ամերիկյան լեզվից Narragansett-ից: Այն բնօրինակ ասկվուտասքվաշ բառի կրճատված տարբերակն է։ Արդյո՞ք squash-ը squish-ի անցյալ ժամանակն է:
Որտե՞ղ է առաջացել դդմիկը:
Կենտրոնական Ամերիկայում և Մեքսիկայումվայրի ծագումից մինչև այսօր ամբողջ աշխարհում աճեցված հարյուրավոր տարբեր սորտեր, դդմի ընտանիքը ներառում է ամենամեծ և բազմազան մրգերից մի քանիսը: բույսերի թագավորություն և սննդի կարևոր աղբյուր է շատ մշակույթների համար:
