Սարդինայի և ծովատառեխ-ի միջև մեծ տարբերություն չկա: … Երբ նրանք երիտասարդ են և փոքր, այս ձկներին անվանում են սարդինա: Երբ նրանք մեծանում և մեծանում են, դրանք կոչվում են ծովատառեխ։
Ո՞րն է ավելի լավ ծովատառեխ կամ սարդինա:
Ձկան երկու տեսակներն էլ վիտամին D-ի և ցինկի լավ աղբյուրներ են, բայց սարդինները հարուստ են կալցիումով, մինչդեռ ծովատառեխն ունի դրա քանակի մոտ մեկ չորրորդը: Ամենամեծ տարբերությունը երկու ձկների միջև չէ, այլ դրանց մշակման եղանակները:
Ծովատառեխը սարդինա՞ն է:
Սարդինան և ծովատառեխը երկուսն էլ ծովատառեխների ընտանիքի անդամներն են – Clupeidae – մի ընտանիք, որը ներառում է այլ յուղոտ, փոքր դպրոցական ձկներ, ինչպիսիք են շադը և անչոուսը:… Ոմանք ներքին ծովատառեխը կվաճառեն որպես «ատլանտյան սարդինա»: Եվրոպացիների համար ավելի մեծ սարդինաները, որոնք սովորաբար ավելի երկար են, քան վեց դյույմ, կոչվում են «մառախուղ»::
Ծովատառեխն ավելի համեղ է, քան սարդինան:
Սարդինները, սկումբրիան և ծովատառեխը մի փոքր տարբեր համեր ունեն: Սարդինան և ծովատառեխն ավելի ինքնավստահ են, մինչդեռ սկումբրիան ավելի մեղմ է և յուղալի, բայց դրանք բոլորը կարող են օգտագործվել նմանատիպ ձևերով:
Ծովատառեխը նույնն է, ինչ սարդինան:
Նրանց համար, ովքեր գուցե չգիտեն, Կիպերը տրորված է, ապխտած, աղած ծովատառեխ Ծովատառեխը հարուստ է օմեգա-3 ճարպաթթուներով և վիտամին D-ով: Սարդինները նույնպես օմեգա են պարունակում: -3 ճարպաթթուներ և վիտամին D: Քանի որ դրանք շատ ավելի փոքր ձկներ են, նրանք շատ ավելի քիչ սնդիկ են ապահովում սննդակարգում:
