Jackfruit-ը, որը Մալայզիայում նաև հայտնի է որպես nangka, սովորաբար հսկայական է և օվալաձև ձևով: Թեև cempedak-ը նույնպես խողովակաձև է, այն երբեմն կարող է մի փոքր ավելի կլոր և ուռուցիկ թվալ, ինչպես մի գնդակ, որը մասամբ ճզմվել է: Ցեմպեդակի մրգի չափերը կարող են տատանվել 10սմ-ից 15սմ տրամագծով և 20սմ-ից մինչև 35սմ երկարությամբ։
Ո՞րն է տարբերությունը jackfruit-ի և cempedak-ի միջև:
Cempedak-ը շատ առումներով նման է jackfruit-ին, սակայն, cempedak-ը ավելի փոքր է, քան jackfruit, իսկ պեդունկուլը ավելի բարակ է: Ցեմպեդակի արական ծաղկաբույլը գունատ կանաչից դեղին է, համեմատած ժեքֆրուտի մուգ կանաչի հետ: Ցեմպեդակի մարմինն ավելի մուգ դեղին է և ավելի հյութալի, երբ հասունանում է:
Ի՞նչ է դուրիան ջեմպեդակը:
Durian Cempedak-ը օվալաձև, անկանոն ձևով տարբեր չափերիպտուղ է: … Պտուղը չափազանց կծու է և հիշեցնում է դուրիան և ջեքֆրուտ: Երբ կտրվում է, պտուղը դուրս է գալիս կպչուն, սոսինձանման սպիտակ հյութ:
Ի՞նչ են անվանում jackfruit-ը Ֆիլիպիններում:
Ֆիլիպիններում ժեքֆրուտը ֆիլիպիներենում կոչվում է langka, իսկ Սեբուանոյում՝ nangka: Չհասունացած պտուղը սովորաբար եփում են կոկոսի կաթի մեջ և ուտում բրնձի հետ; սա կոչվում է ginataang langka:
Կաթալն ու ջեքֆրուտը նույնն են?
Kathal, Phanas, Fanas. Ջեքֆրուտը հսկայական, ողնաշարավոր, օվալաձև միրգ է, որը ենթադրվում է, որ առաջին անգամ մշակվել է հնդկական անձրևային անտառներում: Այն մեծապես աճեցվում է արևադարձային կամ արևադարձային կլիմայական գոտիներում: … Հում և հասուն երկու տեսակի ջեքֆրուտ են:
