Սուրճը մետաղական հիդրօքսիդ է, որն ավանդաբար ստացվում է փայտի մոխրի տարրալվացման միջոցով կամ ուժեղ ալկալի, որը շատ լուծելի է ջրի մեջ՝ առաջացնելով կաուստիկ հիմնային լուծույթներ: «Lye»-ն ամենից հաճախ վերաբերում է նատրիումի հիդրօքսիդին (NaOH), սակայն պատմականորեն օգտագործվել է կալիումի հիդրօքսիդի (KOH) համար։
Ինչպե՞ս էին պատրաստում ցորենը հին ժամանակներում:
Սուրճը պատրաստվում է փայտի մոխիրից… Պիոներական ժամանակներում կանայք լուծույթ էին պատրաստում՝ հավաքելով փայտի մոխիրը իրենց բուխարիից և դնելով դրանք փայտե ցուպիկի մեջ: Հետո վրան ջուր էին լցնում, որ մոխիրը թրջվի։ Ջուրը, որը դուրս էր թափանցում վազվզակից և մտնում փայտե դույլի մեջ, լորենի ջուր էր։
Ինչպե՞ս է պատրաստվում լորը բնական եղանակով։
Խոհանոցում լորձաթաղանթ պատրաստելու համար մոխիրը եփեք կարծր փայտի կրակից (փափուկ փայտերը չափազանց խեժ են ճարպի հետ խառնվելու համար) մի փոքր փափուկ ջրի մեջ, անձրևի ջուրը լավագույնն է:, մոտ կես ժամ։Թույլ տվեք, որ մոխիրը նստի թավայի ներքևի մասում, այնուհետև վերևից քամեք հեղուկ ցողունը:
Մոխիրը վերածվու՞մ է լորենի։
Տեսնում եք, լորենը (նատրիումի հիդրօքսիդ) առաջանում է, երբ փայտի մոխիրը (որը հիմնականում կալիումի կարբոնատ է) խառնվում է ջրի հետ: Խառը լուծույթը չափազանց ալկալային է, և եթե այն շփվում է ձեր մաշկի հետ, այն սկսում է ներծծել յուղերը և ձեր մաշկը վերածում է օճառի։
Արդյո՞ք լորը բնական է:
Արդյո՞ք Լայը բնական է: Լայը վերաբերում է նատրիումի հիդրօքսիդ NaOH-ին (հատակ օճառ) կամ կալիումի հիդրօքսիդ KOH-ին (հեղուկ օճառ), և դրանք երկուսն էլ պատրաստվում են գործարանում: Թեև ոմանք դրա պատճառով ողջ օճառը համարում են սինթետիկ: … Այս կազմակերպությունների վրա հիմնված օճառի վրա հիմնված է, որ մենք թվարկում ենք մեր օճառը որպես 100% բնական
