Հնդկացորենի ձավար կարելի է ուտել հում, սակայն, ինչպես հացահատիկներից շատերի դեպքում, դրանք լավագույնս թրջվում են, բողբոջում կամ խմորում են օպտիմալ մարսողության համար: Եթե դրանք սպառվում են հում վիճակում, ինչպես այս հնդկացորենի նախաճաշի շիլան, դրանք պետք է լավ թրջել, լվանալ և քամել օգտագործելուց առաջ:
Հում հնդկաձավարը լավ է ձեզ համար?
Հնդկաձավարը շատ սննդարար ամբողջական հացահատիկ է, որը շատերը համարում են գերմթերք: Հնդկաձավարը կարող է բարելավել սրտի առողջությունը, նպաստել քաշի կորստին և օգնել կառավարել շաքարախտը: Հնդկաձավարը սպիտակուցի, մանրաթելերի և էներգիայի լավ աղբյուր է։
Հնդկաձավարն ավելի առողջարար հում՞ է, թե՞ եփած:
Հնդկաձավարը հարուստ է սպիտակուցներով և մանրաթելերով: Այն հարուստ է բազմաթիվ հանքանյութերով, այդ թվում՝ մանգանով, մագնեզիումով և պղինձով և B խմբի վիտամինների լավ աղբյուր է:Այն նաև պարունակում է համեմատաբար քիչ կալորիա (66 կալորիա 80 գ եփած չափաբաժնի համար, 40 գ չեփած) և գործնականում առանց ճարպերի:
Ո՞րն է հնդկաձավար ուտելու լավագույն միջոցը:
Դուք կարող եք ավելացնել ձեր նախընտրած խառնուրդները և ուտել այն որպես ամանի շիլա (քաղցր կամ կծուծ ախորժակ կծուծ ախորժակ) կամ կարող եք խառնել ձեր հնդկացորենի ձավարեղենը աղցանների մեջ (մի թող դրանք չափազանց փափուկ լինեն այս կիրառման համար) կամ ապուրներ՝ սրտանց, մանրաթելային հարվածի համար:
Կարո՞ղ եք հնդկաձավարն ինքնուրույն ուտել:
Հնդկաձավարը միայն ուտելու համար չէ: Բացի գարեջրից և վիսկիից, հնդկաձավարը կարողացել է իր ճանապարհը բացել թեյի մեջ: Ճապոնիայում սոբա-չան պատրաստվում է հնդկաձավարի տերևներից և ունի համեղ, ընկույզի համ: Ինքներդ պատրաստելու համար խորոված հնդկաձավարը ջրի մեջ չորս րոպե եփեք:
