եղեսպակը բնիկ է Միջերկրական ծովիտարածաշրջանում և օգտագործվում է թարմ կամ չորացրած որպես բուրավետիչ շատ մթերքների մեջ, հատկապես թռչնամսի և խոզի մսի լցոնման մեջ և երշիկեղենի մեջ: Որոշ սորտեր նույնպես աճեցվում են որպես դեկորատիվ բույսեր իրենց գրավիչ տերևների և ծաղիկների համար: Salvia ցեղի մի քանի այլ տեսակներ նաև հայտնի են որպես եղեսպակ:
Ի՞նչ է պատմությունը սեյջի հետևում:
Բնիկ ամերիկացիները և այլ բնիկ մարդիկ դարեր շարունակ այրել են եղեսպակը որպես հոգևոր ծեսի մի մաս՝ մաքրելու մարդուն կամ տարածությունը և խթանելու բուժումն ու իմաստությունը: Sage անունը գալիս է լատիներեն «salvia» բառից, որը նշանակում է «առողջ զգալ»:
Որտե՞ղ է հիմնականում աճեցնում եղեսպակը:
Salvia apiana, սպիտակ եղեսպակը, մեղու եղեսպակը կամ սուրբ եղեսպակը մշտադալար, բազմամյա թուփ է, որը բնիկ է ԱՄՆ-ի հարավ-արևմուտքում և Մեքսիկայի հյուսիս-արևմուտքում, որը հիմնականում հանդիպում է հարավային ափամերձ եղեսպակի մացառային միջավայրում: Կալիֆորնիա և Բաջա Կալիֆորնիա , Մոխավե և Սոնորան անապատների արևմտյան եզրերին:
Ո՞ր երկրից է ծագում եղեսպակը:
Նկարագրություն. Sage (Salvia officinalis) բնիկ է Միջերկրական ծովում և բնականացված է ողջ Եվրոպայում և Հյուսիսային Ամերիկայում: Հայտնի է որպես պարտեզի եղեսպակ, մարգագետնային եղեսպակ և իսկական եղեսպակ, այս կծու խոտը պատկանում է Lamiaceae կամ անանուխի ընտանիքին:
Արդյո՞ք եղեսպակը ծագում է Մեծ Բրիտանիայից:
Լ. Salvia verbenaca, որը նաև հայտնի է որպես վայրի կլար կամ վայրի եղեսպակ, բնիկ է Բրիտանական կղզիներում, Միջերկրական ծովի տարածաշրջանում Հարավային Եվրոպայում, Հյուսիսային Աֆրիկայում և Մերձավոր Արևելքում և Կովկասում:
