Ժամանակակից կաթնային կոկտեյլը ծնվել է 1922 թվականին, երբ a Chicago Walgreens-ի աշխատակից Իվար «Փոփ» Քուլսոնը ոգեշնչվեց երկու գդալ պաղպաղակ ավելացնել ածիկի կաթին: Ածիկ կաթը ըմպելիք էր, որը պատրաստվում էր կաթի, շոկոլադե օշարակի և ածիկի խառնուրդով (ծիկը հայտնագործվել է 1887 թվականին՝ որպես սննդային հավելում նորածինների համար):
Ե՞րբ է ստեղծվել առաջին կաթնային կոկտեյլը:
1922-ին այն էր, երբ կաթնային կոկտեյլը սկսեց ձեռք բերել իր ժամանակակից տեսքը, այս ամենը շնորհիվ Սթիվեն Պոպլավսկու, երբ նա հայտնագործեց բլենդերը: Նույն տարում Սթիվենը ստեղծեց բլենդերը, Walgreens-ի աշխատակից Իվար «Փոփ» Քուլսոնը հորինեց առաջին ածիկավոր կաթնային կոկտեյլը՝ ավելացնելով վանիլային պաղպաղակ իրենց սովորական ածիկավոր կաթնային ըմպելիքին::
Ինչպե՞ս են ի սկզբանե պատրաստվում կաթնային կոկտեյլները:
«Կաթնային կոկտեյլ» բառն առաջին անգամ տպագրվել է 1885 թվականին, բայց դա երեխաների համար նախատեսված վերաբերմունքի համար չէր, որը մենք այսօր մտածում ենք: Փոխարենը, առաջին կաթնային կոկտեյլները եղել են սերուցքի, ձվի և վիսկիի համադրություն: 1900-ականների սկզբին վիսկիի կաթնային կոկտեյլները փոխարինվեցին անուշաբույր օշարակներով և ածիկի կաթով պատրաստվածներով։
Ո՞ր քաղաքն է հորինել կաթնային կոկտեյլը:
Ատլանտա ԱՄՆ-ում հավակնում է լինել կաթնաշեյքի ծննդավայրը, սակայն այս ըմպելիքները երկար ճանապարհ են անցել իրենց առաջին հայտնագործությունից ի վեր: Ոչ ոք չի կարող հավակնել կաթնային կոկտեյլների հորինմանը. դրանք առաջացել են ավելի վաղ ըմպելիքներից՝ շնորհիվ խոհանոցի ժամանակակից մեքենայացման:
Որտեղի՞ց է առաջացել milkshake բառը:
Milkshake բառը միավորում է «milk» բառը՝ հին անգլերեն «milc» կամ «meoluc» բառից, և «shake» բառը՝ հին անգլերեն «sceacan» նշանակում է «արագ շարժվել»: ետ ու առաջ' Անգլերենում կաթնային կոկտեյլն առաջին անգամ գրանցվել է 1889 թվականին, սակայն ըմպելիքը հայտնի դարձավ միայն 1930-ականներին:
