Դուք կարող եք տաքացնել դրանք վառարանի վրա, ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում, և դուք պատրաստ եք վայելել: Թեև պիերոգիները բավականին հաճախ օգտագործվում են որպես նախուտեստ կամ կողմնակի ճաշատեսակ, դուք կարող եք դրանք օգտագործել ձեր հիմնական ուտեստի կամ նույնիսկ աղանդերի համար՝ կախված նրանից, թե ինչ եք դնում դրանց մեջ և ինչպես եք ցանկանում դրանք մատուցել:
Հնարավո՞ր է պերոգիները ժամանակից շուտ եփել։
Pierogies-ը՝ լեհական պելմենին, այն նախուտեստներից է, որը կարող եք պատրաստել ժամանակից շուտ, սառեցնել կամ պահել, ապա եփել: Նրանք կարող են մատուցվել ինքնուրույն կամ լեհական երշիկի/բուսական շամփուրներով։
Ինչպե՞ս եք տաքացնում սառեցված պերոգիները:
Եռացրեք դրանք միկրոալիքային վառարանում ամենաարագ տարբերակի համար:Ավելացրեք սառեցված պիերոգին մեծ, միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ամանի մեջ:Ավելացրեք այնքան ջուր, որպեսզի պիերոգին ամբողջությամբ ծածկվի: Տապակը միկրոալիքային վառել բարձր հզորությամբ 5 րոպե, այնուհետև զգուշորեն հանել ամանը և ստուգել, որ պիերոգիները տաք և քնքուշ են: Քամեք դրանք և մատուցեք։
Որքա՞ն է պահվում եփած պերոգին սառնարանում։
Պիերոգին եփելուց հետո կարելի է սառնարանում պահել 3 օր կամ կրկին սառեցնել: Խոհարարության հրահանգներ 1. Չհալեցնել Պիերոգին կամ Պելմենին (եթե դրանք չեն հալվել առաքման ժամանակ) 2. Պատրաստել միջին չափի ջրով կաթսա, ավելացնել մեկ թեյի գդալ աղ: Fruit Pierogi-ի կամ Sweet Cheese Pierogi-ի համար ընդամենը մի պտղունց աղ:
Ինչպե՞ս եք տաքացնում պիերոգին միկրոալիքային վառարանում:
Եփած պիերոգին միկրոալիքային վառարանում տաքացնելու համար. Խորհուրդ չի տրվում, քանի որ այն կարող է խստացնել խմորը: Բայց դուք կարող եք փորձարկել: Յուրաքանչյուր պիերոգիի վրա քսել մի քիչ կարագ և ծածկել պոլիէթիլենային թաղանթով։ Միկրոալիքային վառել մեկ րոպե, մինչև դրանք տաքանան մինչև:
