Logo hy.boatexistence.com

Մացան բաղարջ հաց է

Բովանդակություն:

Մացան բաղարջ հաց է
Մացան բաղարջ հաց է

Video: Մացան բաղարջ հաց է

Video: Մացան բաղարջ հաց է
Video: 📝Рецепт приготовления мацы остался таким же, как во времена Моисея 2024, Ապրիլ
Anonim

Մաթցան փխրուն, հարթ, բաղարջ հաց է, պատրաստված ալյուրից և ջրից, որը պետք է թխել մինչև խմորը հասցնի եփվել: Սա միակ «հացն» է, որը հրեաները կարող են ուտել Պասեքի ժամանակ, և այն պետք է պատրաստվի հատուկ Պասեքի օգտագործման համար՝ ռաբինական հսկողության ներքո։

Մացո հացն անթթխմոր է?

Matzo, որը նաև գրված է matzoh, matza կամ matzah; հոգնակի matzos, matzot, matzoth, matzas կամ matzahs, անթթխմոր հաց, որն ուտում էին հրեաները Պասեքի (Պեսախ) տոնի ժամանակ՝ ի հիշատակ Եգիպտոսից իրենց ելքի։։

Կարո՞ղ եք մացա ուտել Պասեքի համար:

Matzo. Հրեաների մեծամասնության համար անհայտ պատճառներով որոշ մարդիկ պատրաստակամորեն ուտում են մածո տարվա այլ եղանակներին: Այս մածո տուփերը պիտակավորված են «ոչ կոշեր Զատիկի համար» և չպետք է ուտել որպես տոնը նշելու մաս:

Ո՞ր հացերն են համարվում անթթխմոր։

Բաղարջ հացը այն հացն է, որը պատրաստվում է առանց թթխմորի, որ այն բարձրանա, այսինքն՝ առանց թթխմորի, լինի դա քիմիական խմորիչ, խմորիչ, թե նախուտեստի խմոր: Հայտնի օրինակներ են չապատին, մացո և մեքսիկական տորտիլաները Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր հարթ հացերն են անպայման բաղարջ:

Ո՞րն է տարբերությունը matzo-ի և matzah-ի միջև:

Որոշ մարդիկ մացոյին անվանում են « չարչարանքի հաց», քանի որ այն ներկայացնում է մեր տառապանքը որպես ստրուկներ, կամ որպես lechem oni, «աղքատ մարդու հացը» եբրայերենում: … Մաթցան կերակուր է, որը մարդը պատրաստում և թխում է, ալյուրից և ջրից բացի ոչ մի արտաքին տարր չի սահմանում կամ ազդում դրա ձևի վրա»::

Խորհուրդ ենք տալիս: