Բովանդակություն:
- Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում Amontillado-ի պատրաստման համար:
- Որտեղի՞ց է գալիս Ամոնտիլադոն:
- Ամոնտիլյադոն ամրացվա՞ծ է:
- Ամոնտիլադոն նույնն է, ինչ շերին:
Video: Ինչպե՞ս է պատրաստվում ամոնտիլադոն:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Amontillado-ն եզակի գինի է, որն արտադրվում է Պալոմինո խաղողի մաղադանոսի ամբողջական խմորումից երկու տարբեր տեսակի ծերացման գործընթացների միաձուլման պտուղը (և՛ կենսաբանական, և՛ օքսիդատիվ), Amontillado-ն արդյունքում ստացվում է անսովոր բարդ և հետաքրքիր շերի:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում Amontillado-ի պատրաստման համար:
Amontillado sherry սկսում է իր կյանքը որպես Fino կամ Manzanilla, որը բնութագրվում է կենսաբանական ծերացումով ծաղկի տակ, խմորիչ շերտ, որը ապրում է գինու մակերեսի վերևում: Այս սկզբնական հասունացումից հետո (սովորաբար երկու-ութ տարի) սկսվում է հասունացման երկրորդ շրջանը, երբ գինին ենթարկվում է թթվածնի (առանց ֆլորայի)::
Որտեղի՞ց է գալիս Ամոնտիլադոն:
Լավ ամոնտիլադոն վճռականորեն չորանում է, թեև անվան տակ վաճառվող որոշ էժան տարբերակներ կարող են քաղցրացված լինել:Բոլորը գալիս են հարավային Իսպանիայի շերիի գոտուց, եռանկյունաձև շրջան, որը սահմանվում է երեք քաղաքներով՝ Խերես դե լա Ֆրոնտերա, Սանլուկար դե Բարրամեդա և Էլ Պուերտո դե Սանտա Մարիա::
Ամոնտիլյադոն ամրացվա՞ծ է:
Amontillado խերեսը սկսվում է որպես ֆինո, հարստացված մոտավորապես 15,5% ալկոհոլով, ծաղկային խմորիչի գլխարկով, որը սահմանափակում է դրա ազդեցությունը օդի հետ: … Առանց ծաղկի շերտի, ամոնտիլադոն պետք է հարստացվի մոտ 17,5% ալկոհոլով, որպեսզի այն շատ արագ չօքսիդանա::
Ամոնտիլադոն նույնն է, ինչ շերին:
Amontillado-ն չոր շերիի տեսակ է, որը պատրաստված է բազմաստիճան հնեցման գործընթացի միջոցով, որը հարստացված գինին դարձնում է սաթի գույն և ներծծում այն ընկույզի համով: Ամոնտիլադո անունը նշանակում է «ինչպես Մոնտիլլա»՝ Անդալուսիայի մոտակայքում գտնվող Մոնտիլա-Մորիլեսի իսպանական գինու գոտուց հետո::
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս են պատրաստվում վերամշակված թանաքի քարթրիջները:
Վերամշակման գործընթացում քարթրիջը ապամոնտաժվում է, մանրակրկիտ մաքրվում, որակի ստուգում է կատարվում և ցանկացած մաշված կամ վնասված ներքին բաղադրամասերը փոխարինվում են: Քարթրիջն այնուհետև խնամքով վերահավաքվում է, լցվում է թանաքով կամ տոնիկով նույն պիտանելիությամբ, ինչ անուն ֆիրմային քարթրիջը, նորից փորձարկվում և նորից կյանքի է կոչվում:
Ինչպե՞ս է պատրաստվում հեքսամինը:
Հեքսամինը պատրաստվում է ֆորմալդեհիդի և ամոնիակի ռեակցիայի միջոցով Թթվային միջավայրում հեքսամինը վերածվում է թունավոր ֆորմալդեհիդի, որը թունավորության հիմնական վտանգը կուլ տալն է: Ինչպես տրիոքսանի դեպքում, հեքսամինը ունի գրեթե անսահման պահպանման ժամկետ, եթե պատշաճ կերպով պահվում է փակ չոր տարայի մեջ:
Ինչպե՞ս են պատրաստվում տրանսֆորմատորները:
Հիմնական տրանսֆորմատորը պատրաստված է 2 մետաղալարից; առաջնային կծիկ՝ ac մուտքից և երկրորդական կծիկ, որը տանում է դեպի հոսանքի ելք: Կծիկները էլեկտրականորեն միացված չեն: Փոխարենը դրանք պտտվում են երկաթե միջուկի շուրջ: Սա հեշտությամբ մագնիսացվում է և կարող է մագնիսական դաշտեր տեղափոխել առաջնային կծիկից մինչև երկրորդական կծիկ:
Ինչպե՞ս է պատրաստվում պիրրոտիտը:
Պիրրոտիտը հանդիպում է հիմնական հրային ապարներում, պեգմատիտներում, հիդրոթերմային երակներում և հիդրոթերմալ մետամորֆիզմի հետ կապված ապարներում: … Առևտրային հանքավայրեր առաջանում են նաև այնտեղ, որտեղ պիրոտիտը երակներում կուտակվել է հիդրոթերմալ հեղուկների միջոցով:
Ինչպե՞ս է պատրաստվում ռետիկուլինը:
Շղթայական մանրաթելեր, ցանցաթելեր կամ ռետիկուլինը շարակցական հյուսվածքի մանրաթելերի տեսակ է կազմված III տիպի կոլագենից, որը արտազատվում է ցանցային բջիջների կողմից… Այս ցանցը գործում է որպես օժանդակ ցանց փափուկ հյուսվածքներում: ինչպիսիք են լյարդը, ոսկրածուծը և լիմֆատիկ համակարգի հյուսվածքներն ու օրգանները։ Ի՞նչ է ռետիկուլինը մսի մեջ:
