Մսի մեծ մասը (և ձուն և կաթնամթերքը) Միացյալ Նահանգներում «գործարանային աճեցված» է, ինչը նշանակում է, որ այն արտադրվում է լայնածավալ տնտեսություններում, որոնք ավելի շատ աշխատում են գործարանների, քան ֆերմաների: … Միսը, որը աճեցվում և արտադրվում է փոքր ֆերմաներում, հասանելի է հիմնականում այլընտրանքային մթերային խանութներում:
Ի՞նչ է ֆերմայում աճեցված միսը:
Ամենից հաճախ դուք կգտնեք, որ միսը կոչվում է ֆերմա աճեցված, երբ նրանք աճեցվել են ոչ թե արդյունաբերական, գործարանային ֆերմայում, այլ փոքր մասշտաբի կայուն ֆերմայում: Քանի որ այս տերմինի համար կանոններ չկան, նախքան գնում կատարելը հարցրեք, թե իրականում ինչ է նշանակում «աճած ֆերմա»:
Արդյո՞ք գործարանային միսը պակաս առողջարար է:
Վատ միս, վատ առողջություն
Գործարանային միսը և կաթնամթերքը ցույց են տվել, որ պարունակում են հիմնական սննդանյութերի ավելի ցածր մակարդակ և ճարպի ավելի բարձր մակարդակ:Վերջին ուսումնասիրությունները1 ցույց են տվել, որ ինտենսիվ ֆերմերային կենդանիների միսը կարող է ունենալ Օմեգա-3-ի ավելի ցածր մակարդակ և օմեգա-6-ի ոչ բարենպաստ հարաբերակցություն: օմեգա-3.
Ինչպե՞ս չեք գնում գործարանային միս:
Ինչպես խուսափել գործարանային մթերքներից
- Գնե՛ք անմիջապես ֆերմերային տնտեսություններից: …
- Զգուշորեն գնումներ կատարեք մթերային խանութներից: …
- Հաշվի առեք սնուցումը մեկ կալորիականության վրա, երբ գնում եք գործարանային գյուղատնտեսական սննդի այլընտրանքներ: …
- Մի՛ եղիր կենդանիներ սպառող որկրամոլ։ …
- Փորձեք երբեմն-երբեմն դառնալ վեգան:
Ի՞նչ են կոչվում մսի ֆերմաներ
Ինտենսիվ անասնաբուծությունը կամ արդյունաբերական անասնաբուծությունը, որը հայտնի է նաև իր հակառակորդների կողմից որպես գործարանային գյուղատնտեսություն, ինտենսիվ գյուղատնտեսության տեսակ է, մասնավորապես անասնաբուծության մոտեցում, որը նախատեսված է առավելագույնի հասցնել արտադրությունը, միևնույն ժամանակ նվազագույնի հասցնելով ծախսերը։
