Աճեցված ձուկը կոչվում է շատ բաներ, բայց օրգանականը դրանցից չէ: Հնարավոր է, որ դուք տեսել եք «օրգանական» սաղմոն Չիլիից, Նորվեգիայից կամ արտահանող այլ երկրներից որոշ շուկաներում կամ ռեստորանների ճաշացանկում:
Արդյո՞ք օրգանական գյուղատնտեսական սաղմոնը անվտանգ է:
Չնայած ֆերմերային սաղմոնը սովորաբար օմեգա-3 ճարպի մակարդակ ունի, որը համեմատելի է վայրի սաղմոնի մեջ պարունակվողների հետ, նրա սննդակարգը նրան տալիս է հագեցած ճարպերի և օմեգա-6 ճարպաթթուների շատ ավելի բարձր մակարդակ: … Այսպիսով, համեմատած ստանդարտ ֆերմերային սաղմոնի հետ, «օրգանական» աճեցված սաղմոնը էականորեն ավելի առողջարար չէ ուտելու համար:
Կա՞ նման բան, ինչպիսին օրգանական սաղմոնն է:
Մյուս «օրգանական» սաղմոնները կարող են լինել այն ֆերմաներից, որոնք իրենց անվանում են օրգանական և կարող են ունենալ ավելի բարձր չափանիշներ՝ կապված կերերի և այլ պայմանների հետ, քան սաղմոնի աճեցման գործառնությունների մեծ մասը, սակայն հավաստագրված չեն USDA-ի կողմից:… Գործող կանոնների համաձայն, ոչ մի ձուկ, նույնիսկ վայրի սաղմոն կամ այլ վայրի ձուկ, համարվում է օրգանական
Կարո՞ղ է ֆերմայում աճեցված ձուկը լինել օրգանական:
Կալիֆորնիան ներկայումս արգելում է «օրգանական» պիտակավորված ձկների վաճառքը, քանի դեռ չեն գործել ԱՄՆ ստանդարտները
Արդյո՞ք օրգանական սաղմոնը աճեցված սաղմոն է:
«Օրգանական» պիտակի օգտագործումը կարգավորվում է խիստ ուղեցույցներով: … Քանի որ նրանց սովորաբար կերակրում են այլ վայրի ձկներով, որոնց սեփական կերակուրը չի կարող վերահսկվել, աճած սաղմոնը չի կարող խստորեն պիտակվել որպես օրգանական:
