Speyside վիսկիները հայտնի են նրանով, որ խնայող են տորֆի հետ և լի են մրգերով: Խնձորը, տանձը, մեղրը, վանիլը և համեմունքները իրենց դերն ունեն այս տարածաշրջանի արտահայտություններում, որոնք սովորաբար հասունանում են Շերիի տակառներում:
Speyside սկոտչերն օգտագործում են տորֆ:
Շոտլանդիայի թորման գործարանների կեսից ավելին է, այս հիսուն թորման գործարանների Speyside ածիկները հայտնի են նրանով, որ խնայող են տորֆ և շքեղ են ընկույզի մրգային համերով: Խնձորը, տանձը, մեղրը, վանիլը և համեմունքները իրենց դերն ունեն Speyside Whiskies-ում:
Islay Scotch-ը տորֆակա՞ն է:
Կղզու թորումներն օգտագործում են տորֆը որպես վառելիքի աղբյուր՝ հավաքելով պինդ փաթեթավորված բուսականությունը հողից և այրելով այն ածուխի պես՝ չորացնելով թաց ածիկ:… Տորֆն օգտագործվում է Շոտլանդիայի տարբեր մասերում, սակայն այն որոշիչ է Islay վիսկիի ինքնության համար: Սրանք կղզու լավագույն դրամներից յոթն են։
Ո՞ր միածիկն է տորֆային:
- The Macallan Exceptional Cask 1950. The Macallan Exceptional Cask 1950 Edrington Group-ի կողմից: …
- Լագավուլին 16 տարեկան. …
- Պորտ Էլեն 37 տարեկան. …
- Compass Box Peat Monster 2019: …
- Արդբեգ Ուիգեադայլ. …
- Bruichladdich Port Charlotte: Islay Barley 2011: …
- Bowmore 1966 50 տարեկան: …
- Laphroaig 25 տարեկան տակառի ամրություն.
Ի՞նչն է յուրահատուկ Speyside Scotch-ում:
Նրա ջրի առատությունն ու որակը հիմնական պատճառն է, որ վիսկիի թորման գործարանները լցվել են Սփայսայդի շրջան: … Այս վիսկիները հիանալի հավասարակշռված են քաղցր, մեղրի, թեթև կարամելային նոտաների և ծաղկային բույրերի միջև, բայց երբեմն կարող են դրսևորել նույնիսկ արտահայտված ծխագույն բնույթ:
