Ռոզե ընդդեմ կարմրաներկ Ցանկացած գինի, որը կոչվում է վարդագույն, պատրաստվում է կեղևի հետ մոտ մեկ ժամ շփվող հյութից: Վարդերը երբեք կարմիր և սպիտակ գինու խառնուրդ չեն, մինչդեռ կարմրաներկ գինիները կարող են պատրաստվել ցանկացած եղանակով: Հետևաբար, բոլոր վարդագույն գինիները կարմրաներ են, բայց ոչ բոլոր կարմրաներկն են վարդագույն:
Ինչպիսի՞ գինի է կարմրությունը։
Blush գինին (կամ վարդագույն) վարդագույն երանգով գինի է երկու ֆրանսիական տարբերակներով` Vin Gris և Saignee: Վին Գրիս գործընթացի ընթացքում սև խաղողը մորթվում է, թեթև սեղմվում և խմորվում՝ քաղցր, գունատ վարդագույն գինի ստանալու համար:
Ի՞նչ է նշանակում կարմրել գինու մեջ:
«Կարմրավուն» գինին վերաբերում է 1980-ականների կալիֆորնիայի քաղցր ստեղծագործությանը, որը հայտնի է որպես «Սպիտակ Զինֆանդել»Կարմրաներկ գինիները իրականում պատրաստվում են օգտագործելով մուգ մաշկով խաղող, գույնի համար մի փոքր շփվելով մաշկի հետ, այնուհետև խմորում են այդ հյութն առանց կեղևի, ինչպես Վին Գրիսը: Տարբերվում է գինու ոճը։
Վարդագույն և վարդագույն գինին նույնն են:
Ռոզե գինիները կարելի է անվանել վարդագույն գինի, վարդագույն գինի կամ կարմրավուն գինի: Սրանք նկարագրիչներ են գինիների համար, որոնք կարմիր կամ սպիտակ չեն, բայց նաև երկուսի խառնուրդ չեն: … Ինչպես կարմիր գինի պատրաստելիս, խաղողի կեղևները խմորման ընթացքում մնում են խաղողի վրա՝ թույլ տալով, որ այդ գունանյութն այնուհետև մգացնի կամ գունավորի գինին:
Ի՞նչ են նշանակում կարմրաներկ վարդեր:
Կարմրուկ Վարդագույն - Հիացմունք Երբ դուք նվիրում եք այս բաց, փափուկ վարդագույն վարդերի փունջ, դուք ցույց եք տալիս ստացողին, թե որքան եք գնահատում և հիանում դրանցով: Անկախ նրանից, թե դա նրանց գեղեցկությունն է, խելքը կամ հմայքը, կարմրավուն վարդագույն վարդերը նշանակում են, որ դուք բարձր հարգանքով եք վերաբերվում նրանց տիրոջը:
