Ինչպես գրեթե բոլոր կաթնամթերքները, դուք պետք է պահեք թելային պանիրը սառնարանում Փաթեթը բացելուց հետո համոզվեք, որ այն սերտորեն փակել եք նախքան այն նորից պահեստում դնելը: Եթե դա հնարավոր չէ, փաթեթը տեղափոխեք սառցախցիկի տոպրակի մեջ և այնքան օդը քամեք, նախքան այն կնքելը:
Որքա՞ն կարելի է թել պանիրը սառնարանից դուրս թողնել։
Ինչպես նշեցինք վերևում, խորհուրդ չի տրվում թելային պանիրը 4 ժամից ավելի երկար պահել սենյակային ջերմաստիճանում: Չորս ժամը սահմանն է, եթե ցանկանում եք վստահ լինել, որ ձեր պանրի մեջ բակտերիաների աճ չկա:
Կարո՞ղ եք թել պանիրը թողնել առանց սառնարանի:
Մի կողմից, դուք պետք է միշտ սառնարանում պահեք թելային պանիրը և թույլ մի տվեք, որ այն մնա 2 ժամից ավելի՝ անվտանգության նկատառումներից ելնելով:… Կիսափափուկ պանիրները, ինչպես մոցարելլա ձողիկները, բավականին արագ քայքայվում են սենյակային ջերմաստիճանում: Հետևաբար, ճաշակի փոփոխությունները միանգամայն հնարավոր են, եթե այն շատ երկար բաց թողնվի:
Անհատական փաթաթված թելային պանիրը պե՞տք է սառնարանում պահել:
Կաթնամթերքի մեծ մասի նման, թելային պանիրը միշտ պետք է պահել սառնարանում Հիմնական կանոնն այն է, որ եթե սնունդը վերցնում եք սառնարանային դարակից, այն նորից դրեք ձեր սառնարանը: հենց որ տանն ես։ Բացելուց հետո միշտ համոզվեք, որ փաթեթը սերտորեն փակեք նախքան այն նորից սառնարան գցեք:
Պանրի թելերը վատնու՞մ են:
Պատշապես պահված թելային պանիրը կպահպանի լավագույն որակը մոտ 8 ամիս, բայց այդ ժամանակից հետո կմնա անվտանգ: … Լավագույն միջոցը պանրի հոտն ու տեսքը գտնելն է. եթե պանիրը տհաճ հոտ, համ կամ տեսք է ստանում, այն պետք է դեն նետվի: եթե բորբոսը հայտնվի, դեն նետեք ամբողջ պանիրը։
