Այո, կարելի է փոխարինել մոցարելլա թելային պանիրով: Կախված նրանից, թե ինչ եք պատրաստում, կարող եք օգտագործել թարմ մոցարելլա կամ խանութում գնված մոցարելլա: Երկու տարբերակներն էլ շատ լավ են հալեցնում, և դուք կարող եք դրանք փոխարինել թել պանրի հետ։
Կարո՞ղ եք պիցցայի վրա մոցարելլա փոխարինել թելային պանիրով:
Այո, դուք կարող եք օգտագործել թել պանիր պիցցայի համար, և շատերը դա համարում են հնարք՝ ապահովելու, որ իրենց պիցցան հնարավորինս լավ համ ունի: Լարային պանիրն ավելի շատ համ ունի, քան որոշ ստանդարտ թել պանիրներ, ինչպիսին է մոցարելլան, և այդպիսով այն ավելացնում է հաճելի լրացուցիչ խորություն ձեր պիցցային:
Ի՞նչ կարող եմ օգտագործել մոցարելլա պանրի փոխարեն
Կախված բաղադրատոմսից՝ մոցարելլայի որոշ այլընտրանքներ են՝ Պրովոլոն, Չեդդեր և Սպիտակ Չեդդեր, Ալպիական ոճ, Գաուդա, Էդամ, Պեպատո, Ռոմանո, Պարմեզան, Ասիագո, Ջեկ պանիր, Կոտիջա:, Havarti, շվեյցարական պանիր, Pepperjack, Jarlsberg, Ricotta և Feta։
Պանրի ձողիկներն ու մոցարելլայի ձողիկները նույնն են?
Մոցարելլայի ձողիկներն են, դե, մոցարելլա Կաթնաշոռը սովորաբար չեդդեր է: Նրանք մոցարելլա չեն, քանի որ (կարծում եմ՝ ես պանրագործ չեմ) մոցարելլա պատրաստելու գործընթացը ներառում է պանրի կաթնաշոռներ վերցնելը և այնուհետև շահարկել դրանք՝ պատրաստի մոցարելլա ստեղծելու համար:
Կարո՞ղ եք հալեցնել մոցարելլա պանրի ձողիկներ:
Եթե փնտրում եք արագ եղանակներ՝ անվտանգ հալեցնել մոցարելլա պանիրը որպես լիցք, կարող եք միկրոալիքային թելային պանիր Հեռացնել պանրի ձողիկները անհատական փաթեթից և օգտագործել միկրոալիքային վառարանում անվտանգ տարա: ամբողջ կտորների փոխարեն բարակ շերտ տաքացնել։ … Մի տաքացրեք անհատական պլաստիկ փաթեթավորումը միկրոալիքային վառարանում:
