Stevia - փաթեթավորված, կաթիլներով կամ բույսի տեսքով - դիետոլոգների սիրելին է: Այն ոչ միայն պարունակում է զրոյական կալորիա, այլեւ ստեվիայի վրա հիմնված քաղցրացուցիչները բուսական են, ի տարբերություն արհեստականի: Ստևիան խառնված շաքարավազի ալկոհոլի հետ շաքարավազի սպիրտ «Շաքարի ալկոհոլ» տերմինը մոլորեցնող է. », - ասում է Բիսելը: Սննդամթերք արտադրողներն օգտագործում են շաքարի սպիրտներ՝ իրենց արտադրանքը քաղցրացնելու համար՝ միաժամանակ նվազեցնելով կալորիաները: https://he alth.clevelandclinic.org › ինչ-որ-ինչ-որ-իմանալ-շաքարի-…
Ինչ պետք է իմանաք շաքարավազի ալկոհոլի մասին - Քլիվլենդ կլինիկայի առողջություն …
կոչված էրիթրիտոլը (Truvia®) լավ է աշխատում նաև ցածր ածխաջրերով թխած աղանդերի մեջ:
Ո՞ր տեսակի շաքարն է առավել առողջարար։
Սպիտակ շաքարավազ, որը բաղկացած է 50% գլյուկոզայից և 50% ֆրուկտոզայից, ունի մի փոքր ցածր GI: GI տվյալների բազայում առկա արժեքների հիման վրա ագավայի օշարակն ունի ամենացածր GI արժեքը: Հետևաբար, այն ավելի լավ տարբերակ է, քան մյուս շաքարները՝ արյան շաքարի կառավարման տեսանկյունից:
Ո՞ր շաքարն է լավագույնս ամենօրյա օգտագործման համար:
5 բնական քաղցրացուցիչներ, որոնք օգտակար են ձեր առողջության համար
- Ստևիա. Stevia-ն շատ տարածված ցածր կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ է: …
- Էրիտրիտոլ. Էրիտրիտոլը ևս մեկ ցածր կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ է: …
- քսիլիտոլ. Քսիլիտոլը շաքարային սպիրտ է, որի քաղցրությունը նման է շաքարի քաղցրությանը: …
- Յակոնի օշարակ. Յակոնի օշարակը ևս մեկ յուրահատուկ քաղցրացուցիչ է: …
- Վանական մրգային քաղցրացուցիչ.
Ո՞ր շաքարն է առավել առողջարար շագանակագույն կամ սպիտակ:
Հակառակ տարածված կարծիքի, դրանք սննդային առումով նման են: Շագանակագույն շաքարը մի փոքր ավելի շատ հանքանյութեր է պարունակում, քան սպիտակ շաքարավազը, սակայն առողջության համար ոչ մի օգուտ չի տալիս: Իրականում, ձեր բոլոր տեսակի շաքարների ընդունումը պետք է սահմանափակվի օպտիմալ առողջության համար:
Ո՞ր շաքարն է ավելի լավ հում, թե սպիտակ:
Հում շաքարավազը նույնիսկ իրականում հում չէ: Այն պարզապես մի փոքր ավելի քիչ զտված է, ուստի այն պահպանում է մելասի մի մասը: Բայց դրանից առողջական իրական օգուտ չկա: «Հում շաքարի մեջ չկա ավելի սննդային արժեք, քան սպիտակ շաքարը կամ շագանակագույն շաքարը», - ասաց Նոնասը:
