Քանի որ կոկոսի շաքարը բուսական ծագման բնական քաղցրացուցիչ է, որոշ մարդիկ կարծում են, որ այն ավելի սննդարար է, քան սովորական սեղանի շաքարավազը: Իրականում, կոկոսի շաքարը սննդարար նյութերի և կալորիաների առումով գրեթե նույնական է սովորական եղեգի շաքարին:
Կոկոսի շաքարը նույնքան վնասակար է, որքան շաքարը:
Այն շատ նման է սովորական սեղանի շաքարին, թեև այն այնքան էլ մշակված չէ և պարունակում է փոքր քանակությամբ սննդանյութեր: Եթե պատրաստվում եք կոկոսի շաքար օգտագործել, օգտագործեք այն խնայողաբար: Կոկոսի շաքարը պատկանում է նույն նավակի մեջ, ինչ շաքարի այլընտրանքային շատ տեսակներ: Այն ավելի առողջարար է, քան զտված շաքարը, բայց միանշանակ ավելի վատ է, քան ընդհանրապես շաքար չկա
Ո՞րն է ամենաառողջ շաքարավազը:
1. Ստեվիա
- Այս բուսական հիմքով քաղցրացուցիչը կարելի է արդյունահանել երկու միացություններից մեկից՝ ստևիոզիդից և ռեբաուդիոզիդ Ա-ից: …
- Stevia rebaudiana-ի տերևները հագեցած են սննդարար նյութերով և ֆիտոքիմիկատներով, ուստի զարմանալի չէ, որ քաղցրացուցիչը կապված է առողջության որոշ օգուտների հետ (9):
Արդյո՞ք կոկոսի շաքարն ավելի առողջարար է, քան մեղրը:
Վերջին գիծ. Կոկոսի շաքարն ավելի լավ չէ, քան մեղրը, ագավա, թխկի, տուրբինադո կամ ցանկացած այլ ավելացված շաքար:
Արդյո՞ք կոկոսի շաքարը հարմար է նիհարելու համար:
Կարևոր է նաև հասկանալ, որ կոկոսի շաքարը դեռևս պարունակում է ածխաջրերև պարունակում է կալորիաներ, երկու բան, որոնք շատ մարդիկ, ովքեր փորձում են նիհարել, կարող են ցանկանալ սահմանափակել: Այսպիսով, 100 գ կոկոսի շաքարը դեռևս 100 գ ածխաջրեր է, թեև դրանցից միայն 75 գ շաքարավազ է: Այն նաև պարունակում է մոտ 375 կալորիա։
