Պահպանեք ձեր կարագի ցրումը Ինչպես ցանկացած մեխանիկական սարքավորում, ձեր այրումը պահանջում է լավ սպասարկում: Յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո մանրակրկիտ մաքրեք օճառով, տաք ջրով և խոզանակովԱպակե տարան նախատեսված է աման լվացող մեքենայի մեջ մտնելու համար: Թիակը շարժական է և կարող է դրվել նաև աման լվացող մեքենայի մեջ։
Ինչպե՞ս եք մաքրում կարագի յուղերը:
Քայլ 1. Մաքրել Churn
Մաքրումը պարզ է սպիտակ քացախի և տաք ջրի 50/50 խառնուրդով Մանրակրկիտ մաքրեք ցանկացած մակերես, որը շփվելու է: կարագով կամ թանով, ներառյալ բանկա, թիակներ, վերև և հորդառատ: Մաքուր լվանալ ջրով։ Քացախը կսպանի ցանկացած բակտերիա՝ միաժամանակ մնալով ոչ թունավոր։
Ինչպե՞ս էին հնում կարագը աղում:
Կարագը սկզբում պատրաստվել է՝ կրեմը դնելով կենդանական նյութից պատրաստված տարայի մեջ և թափահարելով, մինչև կաթը տրոհվի կարագի: Հետագայում օգտագործվել են փայտե, ապակյա, կերամիկական կամ մետաղական տարաներ։ Առաջին կարագը խառնելիս օգտագործել են փայտե տարա և մխոց՝ կրեմը խառնելու համար մինչև կարագի ձևավորումը
Ինչպե՞ս էր կարագը պատրաստում թխվածքով:
Ֆիզիկական ցնցումը խառնում է քսուքը այնքան ժամանակ, մինչև այն պատռում է կաթնային ճարպը շրջապատող փխրուն թաղանթները: Կոտրվելուց հետո ճարպի կաթիլները կարող են միանալ միմյանց և ձևավորել ճարպի կուտակումներ կամ կարագի հատիկներ: … Այսպիսով, սերուցքը բաժանվում է կարագի և թան:
Ինչպե՞ս էր պատրաստվում կարագը գաղութատիրության ժամանակներում:
Կարագ պատրաստելը Ամերիկա ներմուծվեց 1607 թվականին Ջեյմսթաունի գաղութարարների կողմից, ովքեր բերեցին առաջին կաթնատու կովերին: Կարագի արտադրության առաջին քայլը է սերուցքը կաթից առանձնացնելը… Այն քամել են, և կարագի մեջ սառը ջուր են ավելացրել:Ջուրը թափեց մնացած թան:
