Պոտենցիալ բացասական կողմեր. Գոլորշիացված կաթը կարող է խնդրահարույց լինել կաթնաշաքարի անհանդուրժողականություն կամ կովի կաթի ալերգիա ունեցող մարդկանց համար, քանի որ այն պարունակում է ավելի շատ կաթնաշաքար և կաթի սպիտակուցներ մեկ ծավալով, համեմատած սովորական կաթի հետ: Կաթնաշաքարը կաթի և կաթնամթերքի մեջ պարունակվող ածխաջրերի հիմնական տեսակն է (20):
Գոլորշիացված կաթը վնասակար է առողջության համար?
Գոլորշիացված կաթը սննդարար է
Ինչպես թարմ կաթը կամ փոշի կաթը, գոլորշիացված կաթը առողջ ընտրություն է: Այն ապահովում է առողջ ոսկորների համար անհրաժեշտ սննդանյութեր՝ սպիտակուցներ, կալցիում, վիտամիններ A և D: Գոլորշիացված կաթը վաճառվում է պահածոներով:
Գոլորշիացված կաթն ավելի առողջարար է, քան սերուցքը:
Քանի որ սերուցքը շատ ավելի ճարպ է պարունակում, քան գոլորշիացված կաթը, այն և՛ ավելի խիտ է, և՛ ավելի շատ կալորիաներ: Մեկ բաժակ սերուցքը (240 մլ) պարունակում է 821 կալորիա, 7 գրամ ածխաջրեր, 88 գրամ ճարպ և 5 գրամ սպիտակուց (14):
Գոլորշիացված կաթը շա՞տ է պարունակում:
ՀՏՀ. Nestlé մեխակի գոլորշիացված կաթը շա՞տ է պարունակում: Կա 3 գ շաքարավազ և 0 գ ավելացված շաքար 2 ճաշի գդալ (30 մլ)Nestlé մեխակի գոլորշիացված կաթում: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար տե՛ս «Սննդային արժեքը»:
Ինչո՞վ է գոլորշիացված կաթը տարբերվում սովորական կաթից:
Գոլորշիացված կաթը հենց այն է, ինչ հնչում է: Դա կաթ է, որն անցել է եփման գործընթաց՝ ջրի պարունակության կեսից ավելին հեռացնելու կամ գոլորշիացնելու համար: Ստացված հեղուկը ավելի սերուցքային է և ավելի թանձր, քան սովորականամբողջական կաթը, ինչը այն դարձնում է կատարյալ հավելում ինչպես քաղցր, այնպես էլ կծուծ ախորժակ պարունակող ուտեստների համար:
