Logo hy.boatexistence.com

Ինչպե՞ս են առաջանում սպիտակուցները ամինաթթուներից:

Բովանդակություն:

Ինչպե՞ս են առաջանում սպիտակուցները ամինաթթուներից:
Ինչպե՞ս են առաջանում սպիտակուցները ամինաթթուներից:

Video: Ինչպե՞ս են առաջանում սպիտակուցները ամինաթթուներից:

Video: Ինչպե՞ս են առաջանում սպիտակուցները ամինաթթուներից:
Video: Օրգանիզմում սպիտակուցների անբավարար քանակ. նշաններն ու լրացնելու եղանակները 2024, Մայիս
Anonim

Սպիտակուցները ձևավորվում են խտացման ռեակցիայի ժամանակ, երբ ամինաթթուների մոլեկուլները միանում են իրար և ջրի մոլեկուլը հեռացվում է: Սպիտակուցի մոլեկուլներում ձևավորված նոր կապը, որտեղ ամինաթթուները միացել են (-CONH), կոչվում է ամիդային կամ պեպտիդային կապ։

Որտե՞ղ են ամինաթթուները վերածվում սպիտակուցների:

Յուրաքանչյուր ամինաթթու առաքվում է ռիբոսոմ փոխանցվող RNA? մոլեկուլ՝ կախված սուրհանդակ ՌՆԹ-ի կոդից: Այս ամինաթթուները հաջորդաբար ավելացվում են ամինաթթուների շղթա ձևավորելու համար: Շղթային վերջին ամինաթթուն ավելացնելուց հետո այն ծալվում է՝ ձևավորելով վերջնական սպիտակուցը:

Ինչպե՞ս են պատրաստվում սպիտակուցները:

Սպիտակուցները բոլոր բջիջների հիմնական աշխատանքային մոլեկուլներն են և շինարարական նյութը: Դրանք արտադրվում են բոլոր օրգանիզմներում նմանատիպ երկաստիճան գործընթացով՝ ԴՆԹ-ն սկզբում տառադարձվում է ՌՆԹ, այնուհետև ՌՆԹ-ն վերածվում է սպիտակուցի::

Ո՞ր մթերքներում են պարունակվում սպիտակուցները:

Սպիտակուցային սնունդ

  • անյուղ միս – տավարի միս, գառան, հորթի միս, խոզի միս, կենգուրու:
  • թռչնամիս – հավ, հնդկահավ, բադ, էմու, սագ, թփուտ թռչուններ:
  • ձուկ և ծովամթերք – ձուկ, ծովախեցգետին, ծովախեցգետին, օմար, միդիա, ոստրե, կակղամորթ, կակղամորթ:
  • ձու.
  • կաթնամթերք – կաթ, յոգուրտ (հատկապես հունական յոգուրտ), պանիր (հատկապես կաթնաշոռ)

Որտե՞ղ են հայտնաբերվել սպիտակուցները:

Սպիտակուցը հայտնաբերված է ամբողջ մարմնում-մկաններում, ոսկորներում, մաշկի մեջ, մազերում և գրեթե մարմնի բոլոր մյուս մասերում կամ հյուսվածքներում: Այն կազմում է ֆերմենտներ, որոնք ապահովում են բազմաթիվ քիմիական ռեակցիաներ և հեմոգլոբին, որը ձեր արյան մեջ թթվածին է տեղափոխում: Առնվազն 10000 տարբեր սպիտակուցներ ձեզ դարձնում են այնպիսին, ինչպիսին կաք և պահպանում են ձեզ այդպիսին:

Խորհուրդ ենք տալիս: