Սպիտակուցները հետերոպոլիմերներ են քանի որ դրանք կազմված են տարբեր ամինաթթուներից: Նրանք ունեն եռաչափ դասավորվածություն։ Դրանց կցված են ամինաթթու, ջրածին, ազոտ և COOH խմբեր։
Ինչու՞ են սպիտակուցները համարվում պոլիմերներ:
Ածխածնից, ջրածնից և թթվածնից բացի, ամինաթթուները պարունակում են ազոտ: Սպիտակուցները խոշոր, բարդ մոլեկուլներ են, որոնք կազմված են ոլորված և ծալված ամինաթթուների թելերից։ … Այսպիսով, սպիտակուցները համարվում են պոլիմերներ քանի որ պոլիմերը կազմված է բազմաթիվ փոխկապակցված ենթամիավորներից Սպիտակուցները կազմված են բազմաթիվ ամինաթթուների ենթամիավորներից:
Սպիտակուցը հետերոպոլիմեր չէ՞ հոմոպոլիմեր:
Եթե բոլոր մոնոմերները նույնական են, ապա պոլիմերը հոմոպոլիմեր է:Օրինակ, օսլան պատրաստված է բացառապես գլյուկոզայի մոլեկուլներից, ուստի օսլան հոմոպոլիմեր է: Եթե մոնոմերները նույնական չեն, ապա պոլիմերը հետերոպոլիմեր է: Սպիտակուցները կազմված են մինչև 20 տարբեր ամինաթթուներից, ուստի սպիտակուցները հետերոպոլիմերներ են
Ի՞նչ է նշանակում հետերոպոլիմերներ:
Զտիչներ: (քիմիա) Պոլիմեր, որը ստացվում է մոնոմերի երկու կամ ավելի տարբեր (բայց հաճախ նման) տեսակներից։
Արդյո՞ք սպիտակուցները ամինաթթուների հոմոպոլիմերներ են:
Հոմոպոլիմերն ունի միայն մեկ տեսակի շինանյութ, որը կոչվում է մոնոմեր, որը կրկնվում է «n» անգամ: Հետերոպոլիմերն ունի մեկից ավելի տեսակի մոնոմեր: Սպիտակուցները ամինաթթուներից պատրաստված հետերոպոլիմերներ են.
