Այո, granola-ն առանց սնձան է… Քանի դեռ գրանոլայի հիմնական բաղադրիչները առանց սնձան են, գրանոլան ինքնին նույնպես կլինի առանց սնձան: Ցավոք, որոշ արտադրողներ իրենց վարսակն ու գրանոլան վերամշակում և փաթեթավորում են նույն մեքենաներով, ինչ գարին, ցորենը և տարեկանը (գլյուտենի հատիկները):
Վարսակը իրո՞ք պարունակում է սնձան:
Այո, տեխնիկապես, մաքուր, չաղտոտված վարսակն առանց սնձան է ԱՄՆ Սննդամթերքի և դեղերի վարչությունը համարում է, որ դրանք առանց սնձան հացահատիկ են առանց սնձան պիտակավորման կանոնակարգերի և միայն պահանջում են. որ որպես բաղադրիչ վարսակով փաթեթավորված արտադրանքը պարունակում է 20 մասից պակաս սնձան մեկ միլիոնում:
Արդյո՞ք առանց գլյուտենի գրանոլան օգտակար է քաշ կորցնելու համար:
Օգտագործելով առանց սնձան՝ դուք ձեր սննդակարգից կհանեք այս պակաս սննդարար մթերքների մի մասը, ինչը նշանակում է ավելի լավ վառելիք ձեր մարմնի համար: Առանց սնձան օգտագործելու դեպքում դուք, ամենայն հավանականությամբ, կզգաք ավելի քիչ փքվածություն, ավելի քիչ սննդային կոմա և ավելի շատ էներգիա կունենաք գալիք զբաղված օրերի համար:
Որո՞նք են 3 մթերքները, որոնք չեն պարունակում սնձան:
Հացահատիկները, օսլան կամ ալյուրը, որոնք կարող են լինել առանց գլյուտենի դիետայի մաս, ներառում են՝
- Ամարանտ.
- Arrowroot.
- հնդկաձավար.
- Եգիպտացորեն - եգիպտացորենի ալյուր, ձավարեղեն և պոլենտա պիտակավորված առանց սնձան:
- Կտավ.
- Ալյուր առանց գլյուտենի - բրինձ, սոյայի, եգիպտացորենի, կարտոֆիլի և լոբի ալյուր:
- Հոմինիա (եգիպտացորեն)
- Կորեկ.
Ի՞նչ կարելի է օգտագործել գլյուտենի փոխարեն:
ՓՈԽԱՐԱԿԻՑՆԵՐ ԳԼՈՒՏԵՆԻ ՀԱՄԱՐ Թխելու ժամանակ
- Եգիպտացորենի ալյուր/օսլա. Եգիպտացորենի ալյուրը (կամ օսլան, ինչպես ասում են ԱՄՆ-ում) պատրաստվում է քաղցր եգիպտացորենի միջուկների կենտրոնից օսլան հեռացնելուց և մաքրելուց: …
- Եգիպտացորենի ալյուր. …
- Պոլենտա. …
- Կարտոֆիլի ալյուր. …
- աղացած ընկույզ. …
- Հնդկացորենի ալյուր. …
- Վարսակ. …
- Տապիոկայի ալյուր.
