Այն ստացվում է կարագից, բայց այն առանց լակտոզայի և կազեինի է: Խենթ. Եփման գործընթացում ամբողջ կաթնաշաքարն ու ջուրը զտվում են, ինչը նշանակում է, որ յուղը զերծ է կաթնաշաքարից, առանց կազեինի և պահելու կայուն:
Կաղամբը պարունակում է կաթնաշաքար կամ կազեին:
Գի կաթնամթերքն անվճար է: A. Այն առանց կաթնամթերքի չէ, թեև յուղը կարող է լավ ընտրություն լինել այն մարդկանց համար, ովքեր անհանդուրժող են կաթնաշաքարի նկատմամբ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն պարունակում է լակտոզայի և կազեինի չափազանց ցածր մակարդակ (կաթի սպիտակուց):
Ո՞ր յուղն է առանց կազեինի:
Կաթնից պատրաստված մթերքները, ինչպիսիք են կարագը, պարունակում են կազեին, բայց արագի պարզած կարագը-ն առանց կազեինի արտադրանք է, թեև այն կաթից է պատրաստված:
Գիհը պարունակում է կազեին կամ շիճուկ:
Ghee-ն կամ հստակեցված կարագը (նաև հայտնի է որպես ներկված կարագ) սովորական կարագի այլընտրանք է առանց կազեինի: Ե՛վ յուղը, և՛ պարզեցված կարագը պարունակում են կաթի սպիտակուցներ կազեին և շիճուկ, իսկ մնացածը կարագի ճարպն է:
Կաղամբը պարունակում է կազեին սպիտակուց:
Սկսելու համար, նրանց համար, ովքեր հետաքրքրվում են, «հիվին ունի կազեին կամ շիճուկ: Պատասխանը, հավանաբար, այն է, բայց այն կլիներ միայն փոքր քանակությամբ: Կաթնային պինդ նյութերի հեռացումը մաքրման գործընթացի միջոցով ազատվում է կազեինի և շիճուկի մեծ մասից:
