Բովանդակություն:
- Հնարավո՞ր է կարագը սենյակային ջերմաստիճանում պահելը:
- Ո՞րն է կարագը պահելու լավագույն միջոցը:
- կարագը իսկապես պե՞տք է սառնարանում պահել:
- Որքա՞ն կարելի է կարագը պահել սառնարանում։
Video: Պե՞տք է կարագը պահել սառնարանում:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Կարագը Սառնարանում պահելը առավելագույնի է հասցնում թարմությունը, մինչդեռ այն թողնելով վաճառասեղանին, այն պահում է փափուկ և քսվող անմիջապես օգտագործման համար: Լավ է սովորական, աղած կարագը սառնարանից դուրս պահել, քանի դեռ այն թաքցված է ջերմությունից, լույսից և օդից:
Հնարավո՞ր է կարագը սենյակային ջերմաստիճանում պահելը:
Ըստ USDA-ի, կարագը անվտանգ է սենյակային ջերմաստիճանում Բայց եթե այն մի քանի օր դուրս մնա սենյակային ջերմաստիճանում, այն կարող է թափանցել՝ առաջացնելով համը: USDA-ն խորհուրդ չի տալիս այն թողնել մեկից երկու օրից ավելի: Դուք կարող եք կարագը պահել կարագի ամանի մեջ կամ հայտնի ֆրանսիական կարագ պահողում:
Ո՞րն է կարագը պահելու լավագույն միջոցը:
Երկարատև պահպանման համար դեռ ամենաանվտանգ է կարագը փաթաթված կամ ծածկված պահել սառնարանում Կարագը նույնպես լավ սառչում է, բայց այն ավելի պաշտպանելու համար հարկավոր է ծածկել այն լրացուցիչ փայլաթիթեղով կամ սառնարանի պայուսակ: Պատշաճ փաթաթված սառցարանային կարագը կարող է պահպանվել մի քանի ամիս։
կարագը իսկապես պե՞տք է սառնարանում պահել:
Համաձայն USDA-ի և FDA-ի ուղեցույցների՝ կարագ արտադրող ընկերություններից շատերն ասում են, որ կարագը պահեք սառնարանում… Կարագը հերմետիկ տարայի մեջ պահելը, ինչպես կերակուրը, ստիպում է կարագն ավելի երկար պահել սենյակային ջերմաստիճանում (մոտ 2 շաբաթ), բայց երբ սենյակային ջերմաստիճանը բարձրանում է 70°F-ից, ամբողջ կարագը պետք է սառնարանում պահվի։
Որքա՞ն կարելի է կարագը պահել սառնարանում։
Մնաց չփաթաթված, կա՛մ աղած, կա՛մ առանց աղի կարագը կպահվի սառնարանում առնվազն 8 շաբաթ: Աղած կարագը, փաստորեն, կտևի ևս 4 շաբաթ, քանի որ աղը գործում է որպես կոնսերվանտ։ Փաթաթան բացելուց հետո, սակայն, կարագը պետք է օգտագործվի 3 շաբաթից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Քաղված կարագը և քսած կարագը նույնն են:
Ըստ սահմանման գծված կարագը պարզապես հալած կարագի ևս մեկ տերմին է Որոշ խոհարարներ կարծում են, որ քաշված կարագը հստակեցված է, մինչդեռ մյուսներն ասում են, որ այն պարզաբանված չէ, միայն հալված է: … Եթե դա ցանկացած տեսակի ծովամթերքի համար է, ինչպիսին է օմարը թաթախելը, հալված կարագը շատ լավ է:
Ո՞րն է ավելի լավ կարագը, թե՞ պարզեցված կարագը:
Քանի որ հի-ը բաժանում է կաթը ճարպից, կարագի այս փոխարինիչը լակտոզա չունի, ինչը այն դարձնում է ավելի լավ, քան կարագը, եթե դուք ալերգիա ունեք կամ կաթնամթերքի նկատմամբ զգայունություն ունեք: … Գիի ճարպի մի փոքր ավելի բարձր կոնցենտրացիան, քան կարագը, և ավելի շատ կալորիաներ:
Պե՞տք է արդյոք նուշի կարագը պահել սառնարանում:
Պարտադիր չէ նուշի կարագը պահել սառնարանում, բայց դա վատ գաղափար չէ: Նուշի կարագը ավելի լավ է սառնարանում պահել, քան մառան կամ խոհանոցային պահարանում, պարզ է: Թեև մի բանկա իրերը պահվում են մինչև երկու տարի չբացված վիճակում, նուշի կարագը կարող է թնդանալ:
Գետնանուշի կարագը պե՞տք է սառնարանում պահել:
Չնայած այն պետք չէ սառնարանում պահել, սառը ջերմաստիճանն ապահովում է այն ավելի երկար: Եթե նախընտրում եք ձեր գետնանուշի կարագը չպահել սառնարանում, նպատակ դրեք այն պահել զով, մութ տեղում, օրինակ՝ մառան: … Գետնանուշի կարագը նույնպես պետք է պահվի զով, չոր, մութ տեղում, օրինակ՝ մառան:
Արդյո՞ք կարագը պետք է սառնարանում պահել:
Անաղած կարագ Այս կանոնը պարզ է. Եթե նախընտրում եք չաղ կարագը, սառեցրեք այն Նույնը վերաբերում է հարած կարագին: Եթե ձեր խոհանոցում այն 70 աստիճան Ֆարենհայթից բարձր է, ապա ամբողջ կարագը պետք է մտնի սառնարան, որպեսզի չվատանա, նույնիսկ սառնարանում, եթե ցանկանում եք այն պահել մի քանի ամիս:
