Երբ միրգը տրոհվում է ձեր ուզած հյուսվածքին, հանեք կափարիչը և թողեք հեղուկը գոլորշիանա (չծածկված): … Ձեր շոգեխաշած մրգերը պահեք սառնարանում: Եթե դուք չեք պատրաստվում օգտագործել այն երկու օրվա ընթացքում, սառեցրեք այն ավելի ուշ:
Որքա՞ն ժամանակ կարող եք սառեցնել շոգեխաշած մրգերը:
Այո, կարող եք սառեցնել շոգեխաշած խնձորները։ Շոգեխաշած խնձորները կարելի է սառեցնել մոտ 6 ամիս և դրանք իսկապես լավ սառչում են: Շոգեխաշած խնձորները սառեցնելու համար սառեցրեք, այնուհետև բաժանեք դրանք խիտ տոպրակների մեջ՝ նախքան այս տոպրակները սառնարանում դնելը։
Կարո՞ղ եք սառեցնել շոգեխաշած խնձոր և խավարծիլ:
Եթե ցանկանում եք ավելացնել ձեր խավարծիլին մի փոքր քացի, ապա կարող եք ավելացնել այլ համեր և մրգեր, ինչպիսիք են խնձորը: Հիանալի նորությունն այն է, որ մրգերի մեծ մասը կարող է նաև սառեցնել, հատկապես այն ժամանակ, երբ դրանք շոգեխաշել են, այնպես որ, եթե մտածում եք՝ կարո՞ղ եք սառեցնել շոգեխաշած խնձորն ու խավարծիլը, պատասխանն է՝ այո!
Կարո՞ղ եմ սառեցնել շոգեխաշած խնձոր:
Շոգեխաշած խնձորները շատ լավ սառչում են։ Թողեք, որ խնձորներն ամբողջությամբ սառչի և դրեք սառցախցիկի համար անվտանգ տարայի մեջ։ Սառեցնել մինչև 3 ամիս.
Կարո՞ղ եք սառեցնել շոգեխաշած նեկտարինները:
Կարո՞ղ եք նեկտարին ամբողջությամբ սառեցնել: Ոչ! Երբ սառչում է, փոսը դառնում է դառը և արատավորում համը: Նեկտարինը կիսով չափ կիսեք և հանեք փոսը։
