Հնարավո՞ր է մրգերը սառեցնել:

Հնարավո՞ր է մրգերը սառեցնել:
Հնարավո՞ր է մրգերը սառեցնել:

Բովանդակություն:

Anonim

Կրմբուկները, ինչպիսիք են կեքսը և թեյի տորթերը, գեղեցիկ սառեցնում են, և եթե պատրաստման օրը չեք պատրաստվում ուտել, լավ գաղափար է դրանք անմիջապես սառեցնել: քանի որ դրանք սառչում են, այնուհետև տապակել դրանք անմիջապես սառցախցիկից սառցակալման պայմաններում:

Ո՞րն է մրգերը սառեցնելու լավագույն միջոցը:

Կտրուկները կարելի է սառեցնել մոտ 6 ամիս: Սա աշխատում է ինչպես խանութից գնված, այնպես էլ տնական թմբուկների համար: Յուրաքանչյուր կոտլետ փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ, դրեք տոպրակի մեջ, փակեք այն և պահեք սառնարանում:

Ինչպե՞ս եք տաքացնում սառեցված կոտլետները:

Սառեցրած կրեմետների հալեցում

Եթե ժամանակի քիչ եք կամ գուցե կորցրել եք տուփը, երբեք մի վախեցեք: Որպեսզի փշրանքները հալեցնեք և դրանք պատրաստ լինեն միկրոալիքային վառարանում ուտելու համար, պարզապես շարեք ձեր փշրանքները մեկ շերտով միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ափսեի վրա և միկրոալիքային վառարանում ձեր ամենաբարձր մակարդակով 2-3 րոպե:

Կարո՞ղ եք սառեցնել կրեմն ու բլիթները:

Այո, կռունկները լավ սառչում են: Թողեք դրանք ամբողջովին սառչի և սառեցրեք դրանք կայծակաճարմանդ տոպրակի կամ հերմետիկ տարայի մեջ մինչև երկու ամիս: Ուտելու համար թող դրանք հալվեն և հետո տապակեն։

Ինչպե՞ս եք թարմ պահում կռունկները:

3 եղանակ՝ պահելու ոսկե ծամիկներ

  1. Ստուգեք ամենալավը նախքան ժամադրությունը և ձեր կռունկները դրեք սառնարանում:
  2. Ծածկեք պոլիէթիլենային թաղանթով և պահեք դրանք սառցախցում մինչև երկու ամիս՝ հալվելուց հետո համոզվեք, որ ուտեք դրանք երեք օրվա ընթացքում։
  3. Պահեք դրանք զով, չոր տեղում, ինչպես պահարանում կամ հացի տուփում:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Հնարավո՞ր է սառեցված մթերքները նորից սառեցնել:

Հնարավո՞ր է սառեցված մթերքները նորից սառեցնել:

Դուք կարող եք ապահով կերպով սառեցնել սառեցված մթերքները, որոնք հալվել են՝ հում կամ եփած, թեև կարող է որակի կորուստ լինել՝ հալեցնելու արդյունքում կորցրած խոնավության պատճառով: Ապահով սառեցնելու համար հալված արտադրանքը պետք է սառը պահվի 40 աստիճան կամ ցածր ջերմաստիճանում 3-4 օրից ոչ ավել:

Հնարավո՞ր է սառեցնել ripa բուֆերը:

Հնարավո՞ր է սառեցնել ripa բուֆերը:

Կարելի է սառեցնել և հալեցնել RIPA բուֆերը 2-3 անգամ՝ չկորցնելով իր ուժը, քանի դեռ այն պահվում է սառույցի վրա օգտագործման ընթացքում (20-30 րոպե): Պահպանեք բուֆերը սառեցված -80 ° C ջերմաստիճանում: Որքա՞ն կարող եմ պահել RIPA բուֆերը: 1.

Հնարավո՞ր է սոխը սառեցնել:

Հնարավո՞ր է սոխը սառեցնել:

Սոխը կարող եք սառեցնել սոխով կամ առանց ճերմակելու Սոխի ամբողջական սմբուկները սառեցնելիս պետք է սպիտակեցնել: … Թակած սոխը սառեցնելու համար լամպերը լավ լվացեք և մանր կտրատեք այնքան, որքան ցանկանում եք: Հալեցրած սոխը հակված է կորցնելու իր ձևը, ուստի, եթե դուք մանր կտրատեք կտորները սննդի պրոցեսորի մեջ, ապա ձեր հալած արտադրանքը կարող է նմանվել մուրճին:

Հնարավո՞ր է ծաղկակաղամբը սառեցնել:

Հնարավո՞ր է ծաղկակաղամբը սառեցնել:

Սառեցումը ծաղկակաղամբը թափոններից խուսափելու հիանալի միջոց է: … Միշտ օգտագործեք ծաղկակաղամբ, որը նույնպես թարմ է: Եթե դուք չեք ցանկանում այն սպիտակեցնել սառչելուց առաջ, ապա ծաղկաբույլերը մանր կտրատեք կամ մանր կտրատեք, սառեցրեք սկուտեղի վրա մինչև պնդանա, այնուհետև տեղափոխեք պիտակավորված վերափակվող սառնարանի տոպրակի մեջ՝ հեռացնելով ավելորդ օդը:

Կարո՞ղ եք սառեցնել շոգեխաշած մրգերը:

Կարո՞ղ եք սառեցնել շոգեխաշած մրգերը:

Երբ միրգը տրոհվում է ձեր ուզած հյուսվածքին, հանեք կափարիչը և թողեք հեղուկը գոլորշիանա (չծածկված): … Ձեր շոգեխաշած մրգերը պահեք սառնարանում: Եթե դուք չեք պատրաստվում օգտագործել այն երկու օրվա ընթացքում, սառեցրեք այն ավելի ուշ: Որքա՞ն ժամանակ կարող եք սառեցնել շոգեխաշած մրգերը: