Բովանդակություն:
- Ո՞րն է մրգերը սառեցնելու լավագույն միջոցը:
- Ինչպե՞ս եք տաքացնում սառեցված կոտլետները:
- Կարո՞ղ եք սառեցնել կրեմն ու բլիթները:
- Ինչպե՞ս եք թարմ պահում կռունկները:
Video: Հնարավո՞ր է մրգերը սառեցնել:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Կրմբուկները, ինչպիսիք են կեքսը և թեյի տորթերը, գեղեցիկ սառեցնում են, և եթե պատրաստման օրը չեք պատրաստվում ուտել, լավ գաղափար է դրանք անմիջապես սառեցնել: քանի որ դրանք սառչում են, այնուհետև տապակել դրանք անմիջապես սառցախցիկից սառցակալման պայմաններում:
Ո՞րն է մրգերը սառեցնելու լավագույն միջոցը:
Կտրուկները կարելի է սառեցնել մոտ 6 ամիս: Սա աշխատում է ինչպես խանութից գնված, այնպես էլ տնական թմբուկների համար: Յուրաքանչյուր կոտլետ փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ, դրեք տոպրակի մեջ, փակեք այն և պահեք սառնարանում:
Ինչպե՞ս եք տաքացնում սառեցված կոտլետները:
Սառեցրած կրեմետների հալեցում
Եթե ժամանակի քիչ եք կամ գուցե կորցրել եք տուփը, երբեք մի վախեցեք: Որպեսզի փշրանքները հալեցնեք և դրանք պատրաստ լինեն միկրոալիքային վառարանում ուտելու համար, պարզապես շարեք ձեր փշրանքները մեկ շերտով միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ափսեի վրա և միկրոալիքային վառարանում ձեր ամենաբարձր մակարդակով 2-3 րոպե:
Կարո՞ղ եք սառեցնել կրեմն ու բլիթները:
Այո, կռունկները լավ սառչում են: Թողեք դրանք ամբողջովին սառչի և սառեցրեք դրանք կայծակաճարմանդ տոպրակի կամ հերմետիկ տարայի մեջ մինչև երկու ամիս: Ուտելու համար թող դրանք հալվեն և հետո տապակեն։
Ինչպե՞ս եք թարմ պահում կռունկները:
3 եղանակ՝ պահելու ոսկե ծամիկներ
- Ստուգեք ամենալավը նախքան ժամադրությունը և ձեր կռունկները դրեք սառնարանում:
- Ծածկեք պոլիէթիլենային թաղանթով և պահեք դրանք սառցախցում մինչև երկու ամիս՝ հալվելուց հետո համոզվեք, որ ուտեք դրանք երեք օրվա ընթացքում։
- Պահեք դրանք զով, չոր տեղում, ինչպես պահարանում կամ հացի տուփում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հնարավո՞ր է սառեցված մթերքները նորից սառեցնել:
Դուք կարող եք ապահով կերպով սառեցնել սառեցված մթերքները, որոնք հալվել են՝ հում կամ եփած, թեև կարող է որակի կորուստ լինել՝ հալեցնելու արդյունքում կորցրած խոնավության պատճառով: Ապահով սառեցնելու համար հալված արտադրանքը պետք է սառը պահվի 40 աստիճան կամ ցածր ջերմաստիճանում 3-4 օրից ոչ ավել:
Հնարավո՞ր է սառեցնել ripa բուֆերը:
Կարելի է սառեցնել և հալեցնել RIPA բուֆերը 2-3 անգամ՝ չկորցնելով իր ուժը, քանի դեռ այն պահվում է սառույցի վրա օգտագործման ընթացքում (20-30 րոպե): Պահպանեք բուֆերը սառեցված -80 ° C ջերմաստիճանում: Որքա՞ն կարող եմ պահել RIPA բուֆերը: 1.
Հնարավո՞ր է սոխը սառեցնել:
Սոխը կարող եք սառեցնել սոխով կամ առանց ճերմակելու Սոխի ամբողջական սմբուկները սառեցնելիս պետք է սպիտակեցնել: … Թակած սոխը սառեցնելու համար լամպերը լավ լվացեք և մանր կտրատեք այնքան, որքան ցանկանում եք: Հալեցրած սոխը հակված է կորցնելու իր ձևը, ուստի, եթե դուք մանր կտրատեք կտորները սննդի պրոցեսորի մեջ, ապա ձեր հալած արտադրանքը կարող է նմանվել մուրճին:
Հնարավո՞ր է ծաղկակաղամբը սառեցնել:
Սառեցումը ծաղկակաղամբը թափոններից խուսափելու հիանալի միջոց է: … Միշտ օգտագործեք ծաղկակաղամբ, որը նույնպես թարմ է: Եթե դուք չեք ցանկանում այն սպիտակեցնել սառչելուց առաջ, ապա ծաղկաբույլերը մանր կտրատեք կամ մանր կտրատեք, սառեցրեք սկուտեղի վրա մինչև պնդանա, այնուհետև տեղափոխեք պիտակավորված վերափակվող սառնարանի տոպրակի մեջ՝ հեռացնելով ավելորդ օդը:
Կարո՞ղ եք սառեցնել շոգեխաշած մրգերը:
Երբ միրգը տրոհվում է ձեր ուզած հյուսվածքին, հանեք կափարիչը և թողեք հեղուկը գոլորշիանա (չծածկված): … Ձեր շոգեխաշած մրգերը պահեք սառնարանում: Եթե դուք չեք պատրաստվում օգտագործել այն երկու օրվա ընթացքում, սառեցրեք այն ավելի ուշ: Որքա՞ն ժամանակ կարող եք սառեցնել շոգեխաշած մրգերը:
